豆制品吃多了對腎不好。是由于豆類多含植物蛋白，人體對它的吸收不如對動物蛋白的吸收，從而產(chǎn)生的廢物多，這些廢物大部分從腎臟排出，加重了腎臟負擔(dān)。另外，豆類的嘌呤含量相對較高，如果血液中含尿酸高的人易引起痛風(fēng)類疾病發(fā)。豆制品雖然營養(yǎng)豐富,但也并非人人皆宜。
患有以下疾病者應(yīng)當忌食或者少吃豆制品：
消化性潰瘍：嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷。
胃炎，急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人：也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
腎臟疾病 腎炎、腎衰竭和腎臟透析病人：應(yīng)采用低蛋白飲食，應(yīng)在限量范圍內(nèi)選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸較低的食品。豆類含非必需氨基酸較高，故應(yīng)禁食。 糖尿?。耗I病引起糖尿病患者死亡的主要并發(fā)癥是糖尿病腎病，當病人有尿素氮潴留時，不宜食用豆制品。
