釋迦果是臺灣最有名的熱帶水果了，果實清甜帶有獨特的香味，果實營養(yǎng)極其豐富，但是生活在北方的我們基本上沒怎么吃過這種水果，也不知道應該怎么吃最好，下面就把釋迦果的正確吃法告訴大家，下面來看看吧。
1. 直接吃
釋迦果是可以直接食用的水果，可以把它從中間切開，直接用小勺取食其中鮮美的果肉。
2. 做沙拉
釋迦果平時還可用來做沙拉，做沙拉時要把釋迦果的果肉取出切成塊狀，的再準備兩個蓮霧，把它洗凈以后也切成塊狀，與釋迦果肉放在一起，可以根據(jù)個人的口味適當加入一些沙拉醬即可。
3. 做奶昔
平時用釋迦果做奶昔也特別好吃，在制作的時候需要選取熟透的釋迦果，去掉外皮以后，取出里面的白色果肉，在準備適量的純牛奶，把它們一起放入到料理機中，制成奶昔狀，取出以后裝在杯子中，再放上兩個是旅館進行裝飾就可以。
釋迦果的果肉還可以用來做成果露，或者是冰淇淋，味道也是非常好的。有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
