蒲公英俗稱婆婆丁，可以當(dāng)做野菜吃，還可以用來泡水喝，有清熱解毒、消癰散結(jié)、美容養(yǎng)顏、防治腫瘤的功效。
1、清熱解毒：蒲公英是一種性質(zhì)寒涼的中藥材，可以清肝熱，對(duì)于因肝熱過重引發(fā)的皮膚紅腫和傷口感染有明顯的治療作用。
2、消癰散結(jié)：用蒲公英泡水喝可以治療高熱不退和臃腫瘡毒，而且蒲公英水對(duì)于乳癰有很好的療效，產(chǎn)后女性多服用蒲公英水能夠起到通乳的作用。
3、美容養(yǎng)顏：蒲公英的葉子中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和碳水化合物，泡水喝可以消除皮膚炎癥。蒲公英的花朵能抑制色素沉淀，經(jīng)常飲用可以淡化色斑。
4、預(yù)防癌癥：蒲公英曬干后用開水沖泡，可以抗菌，對(duì)傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌都有抑制作用。還能防治腫瘤，抑制癌癥細(xì)胞再生，促進(jìn)免疫球蛋白再生，提高人體的抗病能力。
雖然用蒲公英泡水喝對(duì)人體有很多好處，但是也有一些禁忌需要注意：
1、不能大量飲用，容易引發(fā)腹痛腹瀉。
2、易過敏體質(zhì)要謹(jǐn)慎飲用，有的人在喝過蒲公英水后會(huì)過敏發(fā)炎，感覺渾身瘙癢或出現(xiàn)蕁麻疹。
3、蒲公英性寒，體質(zhì)陰寒的患者不適合服用。
