萬壽果也叫雞爪梨、拐棗，是一種野生水果，這種水果在成熟后可以直接吃，但吃起來會有一股澀味。所以很多人選擇拿來泡酒喝，這樣會讓它的口感變好，醫(yī)學(xué)也證明萬壽果泡酒具有活血化瘀、止咳平喘等功效，一起來看看萬壽果泡酒的功效，順便了解下萬壽果怎么泡酒吧！
萬壽果泡酒的功效與作用
1、預(yù)防緩解風(fēng)濕骨痛
萬壽果泡酒喝能讓它的保健功效得到更好發(fā)揮，能祛風(fēng)除濕也能消炎止痛，更能活血化瘀。人們用它泡出的藥酒，對生活中常見的風(fēng)濕骨痛和肢體麻木以及關(guān)節(jié)疼痛等癥都有明顯治療和預(yù)防作用，另外人們飲用這種果酒后還能疏通經(jīng)絡(luò)加快體內(nèi)血液循環(huán)，能讓人體筋骨健康水平明顯提高。
2、活血化瘀
活血化瘀也是萬壽果泡酒的一大功效，傳統(tǒng)的中醫(yī)古籍中對萬壽果泡酒的記載不在少數(shù)，《滇南本草》中就記載了萬壽果泡酒的功效：“治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋絡(luò)。小兒服之，化蟲，養(yǎng)脾?！闭f明古人是用萬壽果泡酒來治療風(fēng)濕等不適的。
它能加快人體內(nèi)淤血消散，并能讓腫痛很快消退，平時人們出現(xiàn)皮膚紅腫疼痛時，能直接把它泡出的國酒涂抹在患處，并進行適度按摩，就能讓腫痛消散，另外人們因外傷導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)瘀血時及時服用這種果酒，也能讓瘀血消散，能讓傷后出現(xiàn)的身體不適很快減輕。
3、治療跌打損傷
民間常用萬壽果酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥，因此萬壽果泡酒對地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動的人，具有很好的保健作用。
4、補氣補腎
平時經(jīng)常用萬壽果泡酒喝，還能提高人類腎功能，它能補益腎氣，也能緩解腎虛并能防止人體因腎功能減退而出現(xiàn)疾病，，在用萬壽果泡酒時，如果能搭配適量的枸杞子會讓它補腎強腰的功效更加出色，能讓人們腰酸背痛和肢體麻木的癥狀很快減輕。
5、鎮(zhèn)靜安神
萬壽果泡酒喝對人類中樞神經(jīng)也有十分積極的作用，它不但能營養(yǎng)神經(jīng)元提高中樞神經(jīng)功能，還能預(yù)防緩解神經(jīng)衰弱，并能鎮(zhèn)靜安神，平時人們出現(xiàn)神經(jīng)衰弱或失眠多夢時可以適量多喝一些萬壽果泡出的果酒，它能讓人們的睡眠質(zhì)量明顯提高，神經(jīng)衰弱的癥狀也能明顯減輕。
萬壽果泡酒的方法步驟
方法一：
1、將采摘回來的萬壽果清洗干凈，風(fēng)干。
2、將風(fēng)干后的萬壽果放入事先準備好的酒中，密封儲藏一個星期的時間，即成。
方法二：
1、同樣是將采摘回來的萬壽果處理干凈，大火隔水蒸30分鐘，后放陽光照射處晾曬。
2、將曬好的萬壽果再蒸一次，曬3-5天，如此循環(huán)，直到萬壽果呈現(xiàn)干巴巴的狀態(tài)。
3、這時候?qū)⑷f壽果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，沒過萬壽果5cm以上，浸泡3個月左右。
方法三：
1、將萬壽果洗凈，浸泡于清水中，使萬壽果吸足水破碎，加二倍重量的清水，煮1小時，使棗中香氣、糖分及營養(yǎng)物質(zhì)充分溶出。然后過濾得棗液，冷卻備用。
2、另取干凈干棗破碎，放在鋁鍋或不銹鋼鍋中炒至微焦，產(chǎn)生濃的焦甜香氣。用70%的食用酒精浸泡。酒精與棗之比為3∶1，浸泡10～15天，使焦冬的香氣、糖分及風(fēng)味提取出來，過濾得到原酒。
3、將棗液加白砂糖煮沸配成30%的糖水。取500克棗香水加500克棗原酒，調(diào)入0.2%的檸檬酸。為增加棗酒香氣，可適當(dāng)調(diào)入紅棗香精少許，貯放20天進行過濾，即為萬壽果酒。
方法四：
1、先倒入鍋內(nèi)一些水，然后把水燒開，再把萬壽果放到籠中，蒸30分鐘；
2、蒸好之后放到太陽底下曬，曬成皺巴巴的；
3、再放到籠中蒸一下，曬上四五天，就這樣連續(xù)九次。
4、九次之后萬壽果就被曬干了，這時可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒最好能超過萬壽果5厘米以上。
