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哪些人不適合吃黑豆 哪些人不適合吃黑豆水

2023-06-29 14:03:08 百科達(dá)人 4587次閱讀 投稿:魅酈

黑豆是五谷雜糧里面的一種,適當(dāng)?shù)某砸恍┖诙梗涂梢云鸬窖a(bǔ)腎作用,還可以很好的保護(hù)頭發(fā),黑豆雖然很好,但并不是所有的人都適合,下面就來(lái)看看哪些人不適合吃黑豆。

哪些人不適合吃黑豆

1.痛風(fēng)病人

痛風(fēng)病人不能吃,因?yàn)槎诡?lèi)含嘌呤高,會(huì)造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關(guān)節(jié)上造成痛風(fēng)。痛風(fēng)病人吃了會(huì)造成痛風(fēng)加重。

2.腎病患者

雖然黑豆有補(bǔ)腎的作用,但是腎病嚴(yán)重者是不是和食用黑豆的,因?yàn)楹诙共缓孟绻I病嚴(yán)重者食用黑豆,反而會(huì)加重腎負(fù)擔(dān),所以腎病嚴(yán)重者不適合食用黑豆。

3.體虛的人

黑豆炒食燥熱,會(huì)損傷脾臟,虛弱的人不宜食用。

4.小孩不能多吃

小孩子的身體發(fā)育還沒(méi)有非常完善,這個(gè)時(shí)候就不能吃太多黑豆,但是對(duì)于出現(xiàn)自汗,盜汗問(wèn)題的孩子或者身體比較虛弱的孩子來(lái)說(shuō),吃一些黑豆還是非常有好處的,尤其是熱病后出虛汗者食用。

黑豆的功效與作用

1.防止大腦老化

黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂,它是形成腦神經(jīng)的主要成份;黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

2.提高免疫力

黑豆含植物性蛋白質(zhì),有“植物肉”的美稱(chēng)。人體如果缺少蛋白質(zhì),會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黑豆補(bǔ)蛋白質(zhì),可避免膽固醇升高的問(wèn)題。

3.美容護(hù)發(fā)

黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E,皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分,尤其它含多量的泛酸,對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。

4.預(yù)防便秘

黑豆中有5%的粗纖維及寡醣,它們不但幫助腸道蠕動(dòng),使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除,能改善便秘;而寡醣有利于雙叉桿菌增殖,從而改善腸內(nèi)菌叢環(huán)境,具整腸作用。

5.預(yù)防動(dòng)脈血管硬化

黑豆的熱量是比較高的。其中每100克黑就有71大卡的熱量,蛋白質(zhì)占36~40%,所含有的植物蛋白品質(zhì)非常高,易于人體消化吸收。油脂占15%,主要是不飽和脂肪酸(油酸、亞麻油酸)它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。

哪些人不適合吃黑豆就為大家介紹到這里了,此外還為大家介紹了黑豆的功效與作用,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。

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