木薯是一種熱帶植物，木薯的塊根富含淀粉，是工業(yè)淀粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經(jīng)漂浸處理后方可食用，但是木薯不能和一些食物一起吃，下面我們就來看看木薯不能和哪些食物一起吃。
木薯不能和什么一起吃
1.高蛋白食物
木薯自身屬于營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，但是它有一定的圖形，所以不能和高蛋白食物一起吃，如果兩者同時(shí)會(huì)增加中毒的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的吸收需要經(jīng)過肝臟，腎臟這個(gè)時(shí)候使用高蛋白植物會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
2.苦杏仁
苦杏仁在經(jīng)過加工去毒后，還是含有少量的毒素的，而木薯本身也含有毒性，如果兩種混合在一起吃的話，就會(huì)增加毒素，出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
3.酒精
人體內(nèi)具有解毒功能的臟器是肝臟，血液中的毒素以及很多成分都需要肝臟來解毒，在大量的飲酒之后，酒精主要是在肝臟被轉(zhuǎn)化為乙醛，這個(gè)過程需占用很大的肝臟功能，而木薯中或多或少的含有一些毒素，正常食用時(shí)肝臟能解毒，不會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，若是同時(shí)食用大量的酒，可能會(huì)因?yàn)榧又亓烁闻K的負(fù)荷，引起肝臟損傷，出現(xiàn)中毒的可能性增高。
4.白果
木薯也不能和白果一起食用，白果本身也有一定的溫度，他和木薯一起吃，中毒的幾率會(huì)增加。
5.柿子
木薯不建議與柿子一起食用，兩者屬于相克的時(shí)同時(shí)一起吃對(duì)腸胃會(huì)造成很大負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致胃出血或胃潰瘍。
相信大家看完上文的介紹后，對(duì)木薯不能和什么一起吃已經(jīng)有所了解了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家。
