柿子是一種柿科的喬木植物，營養(yǎng)價(jià)值非常高，有著豐富的糖類以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，并且其藥用、經(jīng)濟(jì)價(jià)值都是比較大的。不過我們?cè)诔允磷拥臅r(shí)候，是有著很多食物不能同吃的，下面我們就來了解一下柿子不能和什么同吃。
柿子不能和什么同吃
1.紅薯
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物，此時(shí)如果共同在胃中會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀，會(huì)對(duì)人體的胃正常功能有影響，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。
2.章魚
柿子與章魚一樣都是屬于性寒的食物，兩者同食的話會(huì)導(dǎo)致食用者出現(xiàn)腹瀉癥狀。而且章魚的蛋白質(zhì)含量是非常高的，柿子又富含鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合容易形成鞣酸蛋白，對(duì)人體腸胃是會(huì)造成很大傷害的。
3.螃蟹
螃蟹是一種寒性食物，它的體內(nèi)有大量的蛋白質(zhì)，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子結(jié)成塊，從而導(dǎo)致不容易消化，人體消化系統(tǒng)一旦壞掉就會(huì)引起各種腸胃病。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等不良現(xiàn)象。
4.海帶
海帶和柿子一起食用，會(huì)使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。
5.土豆
土豆不但可以健脾益胃，還可以益氣和中。但是柿子和土豆一起吃的話胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，在胃酸的作用下容易發(fā)生沉淀，難以消化排出，從而會(huì)生成“胃柿石”，所以柿子不能和土豆同食。
6.酒
酒會(huì)刺激胃腸道，促使分泌增加。而柿子含有的鞣酸在胃中相遇的話，會(huì)形成一種稠粘狀的物質(zhì)。這種物質(zhì)會(huì)與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，在胃中形成柿石，導(dǎo)致出現(xiàn)腸道梗阻等情況。
7.醋
柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
看完上文的介紹后，相信大家對(duì)柿子不能和什么同吃已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
