櫻桃的功效與作用
櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值是特別高的，它含有的鐵元素是其他水果的很多倍。除了鐵元素之外，還含有鈣鋅，維生素等，特別是櫻桃當(dāng)中的維生素，C含量非常高，也還含有維生素E，這些都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)可以適當(dāng)吃點(diǎn)櫻桃，能夠起到補(bǔ)血的效果，同時(shí)還能夠抗衰老，幫助身體緩解痛風(fēng)等狀況櫻桃還有一定的防癌效果。因此也被稱為水果鉆石。
補(bǔ)血效果
之所以說櫻桃有補(bǔ)血的效果，是因?yàn)樗F量非常高。鐵是人體合成血紅蛋白以及金紅蛋白的重要元素之一，在身體免疫以及蛋白合成等過程中都發(fā)揮著非常重要的作用，同時(shí)和人的大腦以及神經(jīng)功能都有密切的關(guān)系。櫻桃當(dāng)中的鐵元素豐富，它的鐵含量是蘋果的20~30倍，適當(dāng)吃櫻桃可以起到補(bǔ)血的作用。
抗衰老的作用
櫻桃的抗衰老效果是非常好的。它里面含有一種其他水果所沒有的褪黑激素，有著雙倍抗衰老的作用。不僅如此，櫻桃當(dāng)中的維C和維E都是美容養(yǎng)顏的好幫手，所以常吃櫻桃能夠起到非常好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
緩解病癥
櫻桃當(dāng)中含有抗氧化劑的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助身體有效的緩解痛風(fēng)以及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥。有很多相關(guān)的研究，都發(fā)現(xiàn)櫻桃當(dāng)中含有的紅色素以及花青素這一系列的營養(yǎng)物質(zhì)是具有藥用價(jià)值的長時(shí)間適量吃櫻桃，能夠幫助身體緩解病癥。
防癌作用
有研究表明櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值特別高，因此它是有著防癌抗癌的作用，因?yàn)闄烟耶?dāng)中的碳水化合物，蛋白質(zhì)，還有其他的微量元素和維生素含量都特別高，特別是鐵元素以及維生素a的含量都比其他水果高很多，所以長期吃櫻桃能夠促進(jìn)身體。提高免疫力，起到很好的防癌效果。
