石斛莖直立，肉質(zhì)肥厚，圓柱形略扁，為藥用植物，味甘淡咸，性寒，屬胃.腎.肺經(jīng)，有益脾胃.降低血糖.滋陰降火等功效。下面讓我們來具體看看石斛的功效和如何吃石斛最好吧！
一、石斛的功效和作用
1、益胃養(yǎng)胃
石斛一味甘.性微寒的中草藥主要能進入胃經(jīng)，滋養(yǎng)胃陰，健胃健胃。適當服用能有效調(diào)節(jié)胃功能，特別是胃陰不足患者，能有效緩解口渴.便秘、食欲不振等不良癥狀。
2、滋陰清熱
石斛具有一定的滋陰清熱作用，對腎陰虛、病后虛熱等癥狀有極其明顯的輔助作用。對男性來說，還可以改善陽痿遺精.腰膝酸痛和盜汗自汗的不良反應，有助于提高性能力。
3、明目養(yǎng)眼
適當服用石斛對眼睛有很大的好處，特別是能增強視力，緩解眼睛酸澀.疼痛、紅腫等不良反應能有效預防白內(nèi)障等眼科疾病的發(fā)生，降低白內(nèi)障晶狀體濁度，改善視力模糊或視力不明。
4、延緩衰老
石斛含有石斛多糖、維生素等多種有效成分，服用后能起到抗氧化作用。研究證實，石斛能大大增強人體血液中氧化酶的活性，改善免疫細胞的增殖和活力，抑制炎癥的產(chǎn)生。
二、如何吃石斛效果最好
1、石斛可制成細粉，用溫水攪拌均勻，有滋陰生津.養(yǎng)胃生津.滋陰除熱.明目強腰的作用。
2、可以煎。與其他藥物一起煎炸時，通?？梢韵燃迨?，有利于溶解石斛的有效成分。如果單獨使用石斛，也可以延長煎煮時間，有利于提取有效成分。
3、開水服用，藥物的作用全部進入水中，飲用后，通過舌下腺，吸收更快。
4、燉烏雞時可加入石斛，使其湯更鮮美，增加其藥用價值。
以上是小編要與大家分享的健康知識全部內(nèi)容了，感謝您的閱讀，希望能夠?qū)δ兴鶐椭鷡
