芡實(shí)是睡蓮科植物芡實(shí)的成熟種仁，主要分布于黑龍江至云南.廣東等地，被人們稱為“嬰兒食之不老，老人食之延年”的菜蔬佳品，秋季補(bǔ)品的首選，具有止瀉的特點(diǎn)和補(bǔ)腎固精.健脾益氣等功效。下面讓我們來(lái)具體看看芡實(shí)的功效和作用，以及怎么吃祛濕效果好吧！
一、芡實(shí)的功效和作用
1、固腎澀精
芡實(shí)是一種性味甘平的中草藥，主要進(jìn)入腎經(jīng)，能起到補(bǔ)腎養(yǎng)腎、固腎澀精的藥物作用，非常適合男性服用，特別是能改善腎虛引起的夢(mèng)遺滑精.陽(yáng)痿.早泄，能最大限度地提高性功能，還能起到調(diào)節(jié)生育能力的作用。
2、補(bǔ)脾止泄
芡實(shí)的主要功效是補(bǔ)氣補(bǔ)脾，能起到止瀉止泄的作用。對(duì)脾虛引起的大便疏松腹瀉.食欲不振等癥狀具有顯著的輔助作用，可進(jìn)一步增強(qiáng)脾功能，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，避免身體虛弱。
3、祛濕除濕
芡實(shí)在調(diào)節(jié)肝腎的同時(shí)，也有一定的祛濕作用，非常適合體內(nèi)水分過(guò)多的人，可以改善水分過(guò)多引起的痤瘡.舌苔粘稠厚重等癥狀。
二、芡實(shí)怎么吃去濕氣效果好
1、蓮子芡實(shí)湯
浸泡蓮子和芡實(shí)兩個(gè)小時(shí)左右，切姜片備用，豬腱肉切片備用，開(kāi)水中燙豬肋備用；取一個(gè)湯鍋，加入適量的水和所有的材料，然后用大火煮一個(gè)小時(shí)，然后用小火煮一個(gè)半小時(shí)，直到湯變濃，加鹽調(diào)味。
2、芡實(shí)排骨湯
切好的排骨需要用清水清洗，然后用大火煮3到5分鐘，這樣可以去除排骨的血液，減少油脂；加入蓮子、芡實(shí)、百合、蜜棗等所有材料，一次加入足夠的水。大火煮沸后，小火可以慢慢煮一個(gè)小時(shí)左右。出鍋前，可根據(jù)個(gè)人喜好加入適量調(diào)味鹽。
3、山藥薏米芡實(shí)粥
我們需要把薏苡仁和芡實(shí)洗凈，用清水浸泡兩個(gè)多小時(shí)。其次，我們需要把山藥去皮，切成片，用淡鹽水浸泡。然后，你需要把浸泡過(guò)的薏苡仁和芡實(shí)放進(jìn)鍋里，加入適量的水，煮30分鐘左右，最后倒入山藥，繼續(xù)煮20分鐘左右。
4、芡實(shí)紅豆薏米茶
紅豆和薏米本身確實(shí)有除濕的效果，適合水分較重或風(fēng)濕病患者，但想要得到更好的除濕效果，建議選擇益氣溫中理氣的藥材搭配使用，芡實(shí)是一個(gè)很好的選擇，這三種食材的搭配可以使除濕效果更好。
