黑豆是我們食物中的大豆植物。它能提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，含有一定量的脂肪、碳水化合物和多種維生素。黑豆皮中的提取物也能促進我們?nèi)梭w對鐵的吸收。下面讓我們來看看黑豆的功效和作用，以及黑豆湯最好的搭配是什么！
一、黑豆的功效和作用
1、補腎
黑豆有很多食用效果。當我們選擇在生活中吃黑豆時，可以幫助我們的身體達到補腎的效果，對我們的脾胃也非常有益。因此，對于一些男性來說，黑豆也是一種非常好的食物。
2、排毒促排便
黑豆富含膳食纖維，我們知道膳食纖維進入我們的身體，可以幫助促進腸道蠕動，幫助消除腸道毒素，所以人們吃黑豆后，可以幫助排毒促進排便，在生活中適當選擇吃一些黑豆，也可以幫助預(yù)防便秘。
3、延緩衰老
黑豆還含有一些維生素，進入我們的人體后，不僅可以幫助我們補充必要的物質(zhì)，還可以幫助我們延緩衰老。
4、緩解疲勞
黑豆有很多功效。比如生活中很多人工作一天后會覺得很累，所以吃一些黑豆也可以幫助緩解疲勞，吃黑豆可以幫助貧血。
二、黑豆湯最好搭配什么
1、黑豆和豬尾：黑豆和豬尾搭配對人們的身體有很多好處，容易被人體消化吸收，無論老年人還是兒童都可以使用，不會產(chǎn)生不良反應(yīng)，孕婦吃后，對胎兒發(fā)育也有很多好處。哺乳期婦女可以用來增加奶水的分泌，并幫助身體盡快恢復(fù)。
2、黑豆加烏雞:煮烏雞湯時，可以適當加入一些黑豆，可以起到更好的滋補作用，口感特別好，可以用來增強自己的抵抗力。
3、黑豆加豬腎：黑豆可與豬腎一起食用，可發(fā)揮輔助補腎作用，同時排除體內(nèi)毒素，可使身體更健康，使皮膚看起來更光滑，對于背痛人群，吃黑豆加豬腎可用于緩解。
