青茶主要是指烏龍茶。這種青茶能有效補充茶多酚，促進血液循環(huán)，消除血瘀，加速體內(nèi)脂肪的分解代謝。它不僅能減少脂肪的合成，還能加速體內(nèi)廢物的排除，因此他對減肥有很好的效果。下面讓我們來具體看看青茶屬于什么茶，青茶的功效和作用有哪些吧！
一、青茶屬于什么茶
青茶是六大茶之一，是中國特有的茶葉品種，又稱烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶。鮮葉采摘后枯萎.搖青.炒青.揉捻.烘焙等工藝，茶性介于綠茶與紅茶之間，性質(zhì)平和，男女老少皆宜飲用。
安溪鐵觀音是最好的青茶，產(chǎn)于福建省安溪縣，是中國十大著名茶之一。該茶具有卷曲的茶條、肥胖圓結(jié)、沉重均勻、砂綠色的外觀特點。沖泡后，湯金黃如琥珀，口感醇厚甘新鮮，具有天然的蘭花香味。
青茶主要產(chǎn)自廣東、福建與臺灣三省，其他省份也有生產(chǎn)，但產(chǎn)量很小，因此沒有什么名氣。除鐵觀音外，廣東鳳凰水仙.臺灣的東方美人和福建的武夷巖茶都是著名的青茶品種。
二、青茶的功效和作用
1、提神益思，緩解疲勞。經(jīng)過現(xiàn)代科學的分離和鑒定，青茶含有450多種有機化學成分和40多種無機礦物元素。喝青茶可以緩解疲勞，提神醒腦！
2、消食去膩.減肥健身。青茶中含有單寧酸，可以降低血液中的膽固醇含量，因此對減肥有利！
3、解熱防暑.殺菌消炎。青茶本身可以刺激胰腺脂肪分解酶的活性。夏秋兩季喝青茶可以降溫抗菌！
4、防止衰老。青茶和維生素E一樣有抗衰老作用。喝青茶可以從多方面增強人體的抗衰老能力！
