茯苓是一種寄生在松根上的真菌植物，形狀像甘薯，皮膚呈深棕色，里面呈白色或粉紅色。茯苓功效廣泛，不分四季，可與一些藥物配伍！茯苓有健脾益胃.利水滲濕.養(yǎng)心安神的作用。下面讓我們來具體看看茯苓的功效和作用，以及茯苓怎么吃效果好吧！
一、茯苓的功效與作用
1、利水消腫:茯苓性質(zhì)平和，善于瀉腎經(jīng)熱，有利于膀胱之濕，也有利水消腫的作用。當患者因體內(nèi)濕邪過多而排尿不良時.水腫.服用茯苓可達到輔助作用。
2.健脾胃：茯苓作為一種中藥，具有良好的保健效果。對于脾胃虛寒者，茯苓可與白術(shù).山藥等搭配食用，起到健脾胃的作用。
3.養(yǎng)心安神:茯苓含有一些安神的營養(yǎng)成分。對于工作壓力大或其他原因引起的精神問題，如頻繁失眠.多夢的人，可以通過吃茯苓來緩解。
4.寧心補益:茯苓補益心脾，可以起到安心的作用。對于心脾兩虛、氣血不足引起的失眠.健忘.納呆癥等癥狀，可起到調(diào)理作用。茯苓還含有較多的多糖物質(zhì)，可幫助患者提高免疫力。
二、茯苓怎么吃效果好
1.茯苓薏米粥
準備60g薏米.15g茯苓，全部洗凈，磨成細粉。然后在鍋里加入適量的水，大火煮沸后加入米飯煮成粥，煮熟后加入藥粉攪拌均勻即可食用。此方有健脾利濕.清熱效果，更適合風濕性關(guān)節(jié)腫痛患者，也有助于緩解咳嗽.痰多.胸膈痞滿等癥狀。
2.枸杞茯苓茶
藥茶飲料總是最方便實用的，我們可以準備50g枸杞.100g茯苓，磨成粗末，分包裝，每包5~10g沖泡時可加6g左右紅茶，待熱水一沖，燉10分鐘左右即可飲用。
建議一天喝兩次，可以堅持一周，然后暫停兩三天，再喝一周，這樣可以達到利尿通淋.健脾益腎的作用。
3.茯苓酒
將60克茯苓放入500克白酒中，一周后即可飲用。具有安神利濕強筋的功效，特別適合心肌失眠、四肢肌肉麻痹等癥狀。
4.茯苓膏
將500克茯苓磨成細粉，加入1000克精制蜂蜜，攪拌均勻，用小火煮成糊狀，冷卻后放入罐中備用。每次取出10克，用溫水沖洗，每天喝兩次。具有減肥健脾滲濕的功效。適用于肥胖和老年水腫。
5.茯苓蓮子糕
將等量茯苓蓮子和麥冬磨成細末，加入適量桂花和糖攪拌均勻，然后加入水和面條蒸成蛋糕，具有寧心健脾的作用，特別適合脾胃虛弱或心陰不足引起的心悸.食欲不振和口渴。
