1、春天可以吃蓮藕。春天吃藕有清熱生津、止血、預(yù)防便秘等好處，但是要適量。
2、清熱生津：藕性寒、味涼，春天溫度有所上升，氣候比較干燥，這個(gè)時(shí)候吃藕通常有清熱生津的好處，從而能緩解因氣候干燥引起的食欲不振的癥狀。
3、止血：藕含有較多的鞣酸，這種物質(zhì)在攝入到體內(nèi)之后可以起到收縮血管的作用，如果生活中出現(xiàn)吐血、淤血、尿血等情況時(shí)，適量吃藕能起到一定止血的效果。
4、預(yù)防便秘：藕含有碳水化合物和微量元素，也含有維生素C和膳食纖維，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以加速體內(nèi)胃腸道蠕動(dòng)，從而起到較好的預(yù)防便秘的作用。
5、雖然春天吃藕有一定好處，但是也需注意藕含有一定的淀粉，吃多了容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀，所以要適量。
