養(yǎng)梔子花大多都是出于觀賞的目的，除了觀賞之外梔子花還可以食用，并且其食用價值也是不低的。那么，新鮮梔子花的吃法有哪些？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
做梔子花蛋餅、梔子花湯等等。
涼拌梔子花適合炎熱的夏季食用，把梔子花洗凈，在熱水中焯一下，再加入調(diào)味料涼拌一下即可。
梔子花切碎倒入雞蛋中攪拌打均，將糊狀雞蛋和梔子花倒入油中，攤成餅狀煎熟。
梔子花含有梔子花酸、揮發(fā)油和碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，用梔子花煮水喝對人體有一定的幫助。
梔子花泡水喝的功效
清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，腫毒等病癥。
高血壓：用梔子葉泡茶喝，有降血壓的作用。
聲音暗?。簵d子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲。
痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。
梔子花茶孕婦可以喝嗎
可以喝。
梔子花性寒、味苦，能夠清熱解毒、涼血瀉火，是很好的食用花卉，其豐富的營養(yǎng)備受廣大食花達人的喜愛?；ㄏ汶m濃烈卻沒有刺激作用，如果沒有花粉過敏癥的話，對人體沒有傷害。
