薄荷一般在夏季，使用量較大，它可以清熱解毒，也可以預(yù)防，當(dāng)然：預(yù)防好過于治療。新鮮的薄荷葉是可以生吃的，味道清涼;薄荷的莖和葉，可以榨汁喝，也可以泡酒和泡茶喝;干枯的薄荷可以調(diào)味劑和香料。下面，和生活百科網(wǎng)一起了解一下吧！
薄荷醇、薄荷酮等具有揮發(fā)性和刺激性的物質(zhì)，直接食用對(duì)于人體的腸胃是有一定的刺激作用的。
新鮮的薄荷怎么吃最好
泡水喝。
新鮮的薄荷葉最好的吃法是泡水喝，泡水喝的方式可以最大限度的保留住薄荷葉的營養(yǎng)成分和藥效價(jià)值，并且可以使得薄荷葉的口感軟嫩好吃。
而且薄荷葉泡水的方式比較簡單，直接用沸水進(jìn)行沖泡即可，沖泡出來的水是比較好喝的，而且會(huì)帶有薄荷葉的清新香氣，是一種簡單又好喝的飲品。
