五指毛桃，一種中藥材，用來煲水當(dāng)茶喝，味道微甜，還有一股濃郁的椰奶香味，還有健脾祛濕、行氣化痰、舒經(jīng)活絡(luò)的功效，一般適合脾虛浮腫、體內(nèi)濕氣重、咳嗽、慢性支氣管炎、腰腿疼痛等人群服用。那五指毛桃可以泡水喝嗎?相關(guān)知識介紹如下!
五指毛桃可以泡水喝嗎?
五指毛桃取用的是其底下根，其質(zhì)地是比較堅(jiān)硬的，僅僅是用開水泡是很難將五指毛桃中的有效成分給徹底析出，因此，不建議將五指毛桃泡水來喝，更推薦將五指毛桃煲湯食用，若是喜歡吃肉類食物的話，可以將五指毛桃和雞肉、排骨或者是瘦肉一起進(jìn)行煲湯熬煮，食用的時候?qū)⑽逯该姨舫鋈拥艏纯伞?/p>
煲五指毛桃放什么配料?
煲五指毛桃一般是葷素搭配，五指毛桃是素，再搭配豬骨或者是雞肉，如果想吃得比較清淡的話，可以不放別的了，如果還吃其他食物的話，可以放一些自己想放的材料，例如：紅棗、枸杞等，擔(dān)心味道淡的話，還可以在湯水里面加入適量的鹽來調(diào)節(jié)味道，如果本身吃鹽少的話，也可以不放鹽。
如何挑選五指毛桃?
1、看外觀。購買五指毛桃時，先先看外觀，五指毛桃從外面看起來，一般是棕黃色的，這種可以買，但由于五指毛桃的生長環(huán)境的土質(zhì)不同，所以五指毛桃的色澤也會有所不同的，所以看色澤要分清五指毛桃的原產(chǎn)地，色澤的深淺不能一概而論好與壞。
2、聞味道。挑選五指毛桃時，可以抓一些放在鼻子前聞一聞，好的五指毛桃會有一股淡淡的椰香味，而不是有其它味道，更不是硫磺的味道。
3、煮一煮。如果挑選五指毛桃實(shí)在沒有經(jīng)驗(yàn)，可以先買少一點(diǎn)，回家煲湯煮一煮，煲出來的湯有椰奶香味，比較純正，就可以認(rèn)準(zhǔn)這樣的佳品再次購買。
總結(jié)：五指毛桃洗凈、曬干之后，是可以直接煮水喝的，但并不是所有人都適合喝。
