橘子，一種維生素C含量非常豐富的水果，同時也富含多種酸性物質，螃蟹屬于海鮮類食物，含有豐富的蛋白質及礦物質元素。大量食用螃蟹和橘子可能會影響身體的健康，所以不建議螃蟹和橘子一起吃，但少量的嘗嘗鮮是可以的。相關知識介紹如下!
風寒咳嗽、痰飲咳嗽者忌食。
2、不宜與蛤類同食：蛤類屬于海產品，大多性寒，而橘子是聚痰類食物，二者一同食用不利于人體健康。蛤類中還含有豐富營養(yǎng)，味道鮮美，和柑橘一同食用，其中的營養(yǎng)成分會被破壞掉。
3、不宜與動物肝臟同食：橘中含豐富維生素C，動物肝臟富含鐵、銅等離子，如果同食兩者，鐵、銅離子會將橘中的維生素C氧化，降低食物的營養(yǎng)價值。
4、不宜與牛奶同食：橘中所含的果酸會凝固牛奶中的蛋白質，進而影響人體吸收，還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、不宜與龍須菜同食：柑橘中含有果酸，而龍須菜中含豐富的蛋白質，如果同食兩者，果酸會使蛋白質凝固，影響人體的消化吸收。
6、腸胃功能不佳者，吃過多的橘子，易發(fā)生胃結石的困擾。
7、橘子含熱量比較多，若是一次食用太多，會引起“上火”，并導致發(fā)生口腔炎、牙周炎等癥。
8、食用過多柑橘類水果，會引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
如何選購橘子?
1、要選擇表皮顏色呈閃亮色澤，或深黃色子;不要挑選太過成熟的蒼黃色，或綠色及表皮上有孔的果實。
2、輕捏新鮮橘子的表皮，會發(fā)現(xiàn)橘子皮上會冒出一些油，反之則是不新鮮的。
3、通過果皮聞到陣陣香氣，則是汁多味美的橘子;如果沒有香味或有異味，為不是新鮮橘子。
總結：對于腸胃不好的人來說，吃了螃蟹可能會引起胃寒，從而出現(xiàn)反胃、惡心的感覺，若此時再吃橘子，那么還會引起胃部反酸，加重惡心、嘔吐的癥狀。
