1、豆角能冷凍保存。如果打算長(zhǎng)期保存的話,是可以將豆角放冰箱中冷凍保存的,這樣能抑制細(xì)菌的滋生,防止豆角出現(xiàn)腐壞的情況,但冷凍保存會(huì)加速豆角水分的流失,從而讓豆角失去脆嫩的口感,同時(shí)冷凍也會(huì)導(dǎo)致大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。
2、豆角放在保鮮和冷凍都是可以的,冰箱冷藏要將豆角用保鮮膜包好,放在冰箱的冷藏室保存就可以了,而冷凍保存,要將豆角清洗干凈,放進(jìn)熱水中焯燙,撈出晾涼后裝進(jìn)保鮮袋里面放進(jìn)冰箱冷凍就可以了。









