1、鮮羊奶可以冷凍保存。
2、鮮羊奶在常溫下不易保存,容易發(fā)生變質(zhì),所以可以冷凍保存,并且一般可冷凍2-3天的時(shí)間,需要飲用的時(shí),將鮮羊奶取出解凍即可。
3、羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸,低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中則不到10%。
1、鮮羊奶可以冷凍保存。
2、鮮羊奶在常溫下不易保存,容易發(fā)生變質(zhì),所以可以冷凍保存,并且一般可冷凍2-3天的時(shí)間,需要飲用的時(shí),將鮮羊奶取出解凍即可。
3、羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸,低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中則不到10%。