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死的螃蟹能冷凍保存嗎 生螃蟹死后可以放入冰箱冷凍保存嗎

2023-04-30 23:59:19 舌尖美味 1322次閱讀 投稿:殘妝

死的螃蟹能冷凍保存嗎 生螃蟹死后可以放入冰箱冷凍保存嗎

1、不可以,死螃蟹不能吃,活的螃蟹煮熟后可以放入冰箱冷凍保存。

2、對(duì)于螃蟹,最好還是現(xiàn)吃現(xiàn)蒸。而吃不完的熟蟹,可以裝入干凈的密閉容器里,放進(jìn)冰箱熟食區(qū)域內(nèi)冷藏保存,且應(yīng)盡快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因?yàn)樾纺c等內(nèi)臟器官極易滋生細(xì)菌,久存食用會(huì)帶來(lái)安全隱患。

3、如果想存更久的時(shí)間,要單獨(dú)將蟹肉和蟹黃挑出來(lái),放入干凈的密閉容器里,再放進(jìn)冷凍室可保存1個(gè)月以上。需要提醒的是,吃時(shí)一定要重新加熱。

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