1、新鮮椰子肉是可以放進冰箱的。
2、椰子果具有極高的經(jīng)濟價值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（“果肉”）可作為熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料；成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點；椰殼可制成各種器皿和工藝品，也可制活性炭。
3、椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等；樹干可作建筑材料；葉子可蓋屋頂或編織；根可入藥；椰子水除飲用外，因含有生長物質(zhì)，是組織培養(yǎng)的良好促進劑。此外，椰子樹形優(yōu)美，是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹種。
