大蒜，其味辛、性溫，且能入脾、胃經(jīng)，具有極好的暖脾胃、消積食的作用，因此對于一些腸胃消化能力差的人常喝點大蒜水能起到極好的保護腸胃的效果。另外，在大蒜中還含有豐富的大蒜素，這是一種具有強效殺菌作用的物質(zhì)，因此很多人都是喜歡喝的，那高血糖患者可以喝大蒜水嗎?相關(guān)知識介紹如下!
非細(xì)菌性腹瀉、眼病患者以及重癥患者均不宜吃大蒜。
大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。
大蒜對于身體健康的人可以防病保健，但對那些身患重病、正在服藥的病人，則有明顯的副作用，不但會使藥失效，還有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，使病人陷險。如果身體得了疾病時，最好盡量少吃蒜或者不吃蒜。
大蒜水怎么制作?
方法一：最簡單的就是買剝一粒大蒜，含在口中，時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小時，咽癢立減，咳嗽可愈。
大蒜水怎么做神奇的煮大蒜水
方法二：取大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當(dāng)茶飲，每日1次，咳嗽嚴(yán)重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效
方法三：蒸大蒜水：小孩咳喘時用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加蓋，再放入鍋里去蒸，大火燒開改小火15分鐘，嚴(yán)重時可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了，小兒放一粒，大人放二粒，大蒜性溫、入脾、胃、肺經(jīng)，民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結(jié)核。
總結(jié)：大蒜中含有促進(jìn)胰島素分泌的成分，它有助于提升機體葡萄糖耐量，從而降低人體的血糖水平。另外，陳醋有殺死誘發(fā)糖尿病各種病菌的作用，進(jìn)而預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
