黑木耳的形狀就像人的耳朵，是寄生在枯木上的一種食用菌，所以得名叫做木耳。市面上比較常見的都是已經(jīng)干燥過后的木耳，干木耳買回家后用水浸泡又會(huì)恢復(fù)成原來的樣子，所以相比新鮮的木耳而言，購買干制過后的木耳更好。那么黑木耳有哪些功效與作用？黑木耳和什么一起吃好?下面和生活百科網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。
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