百合，一種比阿囧吃那個鍵的食材，主要是食用其肉質(zhì)鱗葉部分，其味道一般是甜的，食性偏寒，食用后能有不錯的養(yǎng)陰潤肺、清心安神效果。而雞蛋是平性的食物，食用雞蛋有不錯的益精補(bǔ)氣、潤肺利咽、潤燥養(yǎng)血的效果，兩者同時食用，其性味功效并不產(chǎn)生沖突，反而雞蛋的平性消緩百合寒性的作用，從而降低人體受寒的風(fēng)險，相關(guān)知識介紹如下!
百合能和雞蛋一起吃嗎?
百合能和雞蛋一起吃。百合性微寒、味微苦，有潤肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣的功效。雞蛋營養(yǎng)豐富，可以除煩熱和補(bǔ)陰血。
兩者沒有食用禁忌，一起食用不會發(fā)生毒副作用，所以百合能和雞蛋一起吃。
吃百合雞蛋有哪些好處?
1、潤肺止咳。百合潤肺清心，可以治療咳嗽。對于干咳無痰、痰少而粘、痰中帶血、口干咽癢的癥狀療效較好。
2、美容養(yǎng)顏。百合含有氨基酸和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對于美白美容、增強(qiáng)皮膚彈性有一定好處，雞蛋里面富含鐵質(zhì)，可以預(yù)防缺鐵性貧血造成的面色萎黃。
3、改善睡眠。百合可以清心安神、補(bǔ)中益氣，對于睡眠多夢、心悸煩躁有一定作用。常食用百合可以養(yǎng)肺補(bǔ)氣，緩解疲勞。
百合雞蛋怎么吃?
原料：百合70克、雞蛋2-3個。
做法：準(zhǔn)備食材，新鮮百合洗干凈掰成一瓣一瓣的片，雞蛋打入碗中;雞蛋均勻打散后加適量鹽和一勺清水?dāng)嚢杈鶆?鍋中將水燒開，放入百合焯1-2分鐘，撈出來控干水;鍋熱植物油燒至六成熱，倒入雞蛋液,然后放入焯好的百合一同翻炒，雞蛋炒熟即可。
百合不能和什么同食?
1、寒性食物。百合是寒性的食物，適當(dāng)進(jìn)食對身體影響不大，但如果和海鮮、桑葚、海帶、苦瓜等寒涼的食物同時食用的話，可能會使得脾胃寒氣積聚進(jìn)一步加重，繼而導(dǎo)致不同程度的腹痛、腹瀉現(xiàn)象。
2、燥熱食物。百合因其寒性的食物性質(zhì)，肺陰虛有熱、心熱虛煩的人來說是很適合食用的，只是如果和燥熱的食物如榴蓮、燒烤、油炸、火鍋等一同食用的話，很可能會降低百合的食用價值，使得食用后效果不明顯。
總結(jié)：百合和雞蛋里面都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充多方面的營養(yǎng)，促進(jìn)人體的新成代謝，對于增強(qiáng)身體免疫力有一定作用。
