眾所周知，糖尿病的發(fā)病跟飲食脫離不了關(guān)系，想要控制血糖就要先學(xué)會(huì)合理安排自己的日常飲食。在《外臺(tái)秘要方》指出：“此病特忌房室、熱面及干脯”，均強(qiáng)調(diào)糖尿病治療必須以飲食治療為基礎(chǔ)，認(rèn)為不節(jié)飲食“縱有金丹亦不可救”。那糖尿病可以吃什么水果呢?快一起來(lái)了解看看吧!
糖尿病可以吃什么水果?
1、柚子。在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃些柚子，不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時(shí)還具有降血糖的功效。我國(guó)中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因?yàn)樵谄渲泻写罅控S富的胰島素樣成分，因而適當(dāng)食用不僅可以降血糖，同時(shí)對(duì)心腦血管還具有很好的保護(hù)作用。
2、櫻桃。櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時(shí)不妨多吃些櫻桃。
3、柚子。它富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，對(duì)控制血糖、血脂都有利。不過(guò)，因其熱量較高，每天半個(gè)即可。
4、橙子。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效，還有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
5、蘋(píng)果。蘋(píng)果是低糖水果中的一種。蘋(píng)果性涼味甘，不管是什么品種的蘋(píng)果，適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。而且由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖?？梢哉f(shuō)經(jīng)常吃蘋(píng)果對(duì)糖尿病患者是非常有好處。
6、梨子。中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸，具有極為明顯的生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時(shí)生活中可以代替其他水果多吃。
7、番石榴。番石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、C，纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能。番石榴中含有的黃酮類(lèi)化合物能與糖結(jié)合，提高周?chē)M織對(duì)葡萄糖的利用，能促進(jìn)糖類(lèi)和脂類(lèi)的代謝起到很好的控制血糖的作用，是糖尿病患者最佳水果。
8、漿果。藍(lán)莓、黑莓、草莓及其他類(lèi)似食物，碳水化合物含量不高，卻含有大量膳食纖維、維生素和抗氧化劑等。這些漿果糖友可適當(dāng)吃些漿果，但每次別超50克左右，因它們糖分含量也高。
9、番茄。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級(jí)食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等，有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
10、楊桃。楊桃水分多，熱量低，果肉香醇，有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效，還能降低血糖，是較為適合糖尿病患者的水果。楊桃含有大量檸檬酸、蘋(píng)果酸等，可以促進(jìn)食物消化，增進(jìn)食欲，改善糖尿病患者的胃腸功能。
如何預(yù)防糖尿病?
1、減少熱量攝取。通過(guò)飲食攝入的總熱量是影響血糖變化的重要因素，所以必須限制每日從食物中攝入的總熱量?？刂瓶偀崃浚龅娇刂七M(jìn)食量、少吃肉、多吃蔬菜、適當(dāng)吃水果。蔬菜體積大、熱量低、膳食纖維含量高，只要不加過(guò)多油烹調(diào)，是控制熱量攝入的絕佳食物。
2、減少精白多點(diǎn)粗雜糧?，F(xiàn)代人的飲食中，精白米面占主導(dǎo)地位，這些食物進(jìn)入人體后引起的血糖反應(yīng)迅速，極易升高血糖，而富含膳食纖維的粗雜糧則有很強(qiáng)的飽腹感，可以避免熱量攝入過(guò)多，還能促進(jìn)脂質(zhì)代謝，避免肥胖，以及肥胖引起的糖尿病。膳食纖維還能減緩食物在胃腸道消化和吸收的速度，使糖分的吸收維持緩慢而穩(wěn)定的狀態(tài)，胰島素功效因而得到提升，使血糖維持較正常的濃度。玉米、小米、紫米、燕麥、高粱、蕎麥、麥麩以及各種豆類(lèi)，如黃豆、青豆、紅豆、綠豆、黑豆等，保留了谷物外皮，不僅富含膳食纖維，還含有B族維生素、礦物質(zhì)和植物化合物。日常飲食中，粗糧應(yīng)占到主食總量的1/3，可以有效預(yù)防糖尿病等慢性病。
3、少吃高脂肪食物選擇低脂高優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。減少動(dòng)物性脂肪的攝入，如豬油、黃油、肥肉等。這類(lèi)食物飽和脂肪酸含量過(guò)多，容易促進(jìn)膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。還可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固的作用，促進(jìn)血栓形成。選擇肉類(lèi)時(shí)，雞肉、鴨肉、魚(yú)蝦類(lèi)統(tǒng)稱(chēng)為“白肉”，白肉比豬肉、牛肉等紅肉的脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量較高，這也意味著吃同樣75克肉，吃魚(yú)、雞可以攝入較少的飽和脂肪，更適合高脂血癥、高血壓、糖尿病、脂肪肝等患者食用。因此，日常飲食中不妨將白肉作為肉類(lèi)的首選，紅肉則以瘦肉為主。
4、少放植物油。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》的建議，每人每天烹調(diào)用油量25?30克。過(guò)量攝入烹調(diào)油是造成中國(guó)居民脂肪攝入過(guò)多的一個(gè)主要原因。而對(duì)于糖尿病患者及高危人群，每人每天烹調(diào)油用量應(yīng)該控制在25克以?xún)?nèi)。
5、少用油。改變烹調(diào)方法，日常烹飪多采用涼拌、蒸、燉、炒、微波等用油少的烹飪方法，盡量避免采用煎、炸等用油多的烹飪方法。改變過(guò)去做菜肴放油多的不良飲食習(xí)慣，如做餃子的餡料時(shí)少放油，避免“一咬一口油”;主食以清淡為主，少吃油條、油餅、炒飯、炒面等主食。
6、少吃咸。食鹽是引起高血壓的主要飲食因素，而高血壓與糖尿病和動(dòng)脈硬化等心血管疾病關(guān)系不淺，而我們中國(guó)人又普遍吃鹽比較多，所以限鹽是邁向健康的關(guān)鍵一步?！吨袊?guó)居民膳食指南(2016版)》建議，成年人每天食鹽攝入量應(yīng)控制在6克以?xún)?nèi)。其中不只包含鹽，還包括醬油、味精、味噌、咸菜、酸菜、熏制食物等中所含的隱形鹽。因此，除了烹調(diào)中少用鹽以外，還要少用這些含鹽的調(diào)味料。
7、少用添加糖?！吨袊?guó)居民膳食指南(2016)》要求控制添加糖的攝入。添加糖是相對(duì)于水果等食物中的天然糖來(lái)說(shuō)的，指添加到食品和飲料中的單糖(如葡萄糖、果糖)和雙糖(如蔗糖)。主要存在于甜飲料、甜點(diǎn)等中，冰糖、白糖、紅糖都是蔗糖。
怎樣減少添加糖的攝入?
盡量不喝甜飲料，包括碳酸飲料、冰紅茶、市售果汁等。制作甜品時(shí)可通過(guò)減少用糖量或者用天然果干替代精制糖的方法來(lái)調(diào)節(jié)口味。并且限制食用量。烹調(diào)時(shí)也要少加糖，如果喜歡用糖調(diào)味，要控制用量，不要大量添加。在選購(gòu)包裝食品時(shí)，要先看看食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，盡量選擇低糖食品。
為了避免熱量攝取過(guò)多，每餐吃到七八成飽即可，如果頓頓飽食，體內(nèi)過(guò)多熱量消耗不掉，以糖原的形式堆積在肝內(nèi)，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪使人發(fā)胖，而肥胖是冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病等眾多慢性病的發(fā)病原因。
首先要細(xì)嚼慢咽，可使食物進(jìn)入腸胃的速度變慢，能使大腦及時(shí)發(fā)出吃飽的信號(hào)，如果進(jìn)食過(guò)快，當(dāng)大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)時(shí)，往往已經(jīng)吃得過(guò)飽了，容易導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，引發(fā)肥胖。另外就是每頓飯吃到最后，當(dāng)感覺(jué)吃不吃都行的時(shí)候，就應(yīng)該放下碗筷、離開(kāi)餐桌，如果吃到自己都感覺(jué)很飽的時(shí)候就已經(jīng)吃過(guò)量了。
結(jié)語(yǔ)：糖尿病危害健康，是我們大家都要多注意預(yù)防的，健康的預(yù)防必不可少了，生活中，大家一定要多注意保養(yǎng)自己的身體了。如果得了糖尿病，還是要及時(shí)的治療了，這對(duì)我們的健康都是非常的有好處的。
