醪糟，由糯米或大米發(fā)酵釀制而成的，在制作的過程一般都經(jīng)過高溫殺菌的，所以一般是可以直接吃的，并不會對身體健康有影響，反而醪糟含有豐富的氨基酸、多肽類、糖分、維生素以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以為身體補充營養(yǎng)。那孕婦可以吃醪糟嗎?具體知識介紹如下!
孕婦可以吃醪糟嗎?
醪糟煮開后依然有一定濃度的酒精，孕婦最好還是不要吃。孕期攝入酒精，會通過胎盤對胎兒造成影響，可能導致孩子出生時體重低，給以后的喂養(yǎng)帶來困難，還可能造成孩子抵抗力差，容易生病，嚴重的可能導致胎兒發(fā)生各種畸形。
經(jīng)常吃醪糟好不好?
醪糟味甘，性辛溫，其中還含有豐富的糖分、有機酸、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，同時還具有益氣生津、活血散瘀等功效，營養(yǎng)和藥用價值很高，女人經(jīng)常食用醪糟可以有助于促進血液循環(huán)和新陳代謝，對身體是有一定好處的。
醪糟性味辛溫，其中含有一定量的酒精，具有促進血液循環(huán)的作用，女性喝醪糟可以助于提高抗寒能力，起到較好的暖胃作用，緩解怕冷，手足冰涼等狀態(tài)。醪糟具有活血散結(jié)的作用，可以促進胸部的血液循環(huán)，促進乳汁分泌，改善乳汁不利的癥狀，很適合哺乳期女性食用。
醪糟中含有多種微量元素，可以幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，女性經(jīng)常食用醪糟還可以改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢等不適。醪糟中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有助于改善血管循環(huán)，減少血管堵塞，從而可以起到維護血管，減少心血管疾病發(fā)生的作用。
吃醪糟有哪些禁忌?
1、糖尿病人禁食。糯米酒是用糯米發(fā)酵制作的，雖然沒有直接添加糖，但是糯米的主要成分是淀粉，淀粉經(jīng)過水解后會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，糖尿并人如果食用過量的糯米酒的話，可能會導致血糖上升，對健康產(chǎn)生影響。
2、駕駛者禁食。盡管糯米酒的酒精含量比較低，但是飲用過多還是會有頭昏等癥狀，開車時可能會產(chǎn)生安事故，建議要駕駛的人群最好不要飲用含酒精的酒水。
醪糟早上吃還是晚上吃?
醪糟中含有酒精的成分，如果早上食用過多醪糟可能會影響上午的工作，而且早上飲食宜清淡，食用醪糟對腸胃有一定的刺激;而醪糟具有舒緩神經(jīng)的作用，在晚上食用可以有助于改善睡眠，因此一般建議醪糟晚上吃更好。
總結(jié)：孕期要注意不能喝酒，紅酒、白酒都不能喝，含有酒精的飲料、食物也不宜吃，避免酒精對胎兒產(chǎn)生不好的影響。
