夏季能吃的時令蔬菜很多，特別是瓜類蔬菜，夏天的瓜類蔬菜有絲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等，瓜類蔬菜價格相對便宜，并且也有很好的養(yǎng)生作用。冬瓜是夏天比較受歡迎的瓜菜，苦瓜也毫不遜色，但是可能接受冬瓜的人要多一些，因為苦瓜的苦味會讓很多人難以接受。作為兩大可以美容瘦身的瓜菜，冬瓜和苦瓜能一起吃嗎？它們一起吃好嗎？
可以同食
冬瓜和苦瓜都是比較清淡的食材，在夏天吃是十分適宜的。夏天吃冬瓜和苦瓜不僅能清熱解毒、利尿涼血，還能減肥瘦身、消水腫。冬瓜和苦瓜不僅可以生吃，還能一起炒食，夏季是人們胃口不好的時候，吃清淡一些的食物比吃油膩辛辣的食物更有利健康。
冬瓜營養(yǎng)
冬瓜看似普通，其實它的營養(yǎng)價值相當(dāng)高，它既能當(dāng)作平時的蔬菜食用，還有不錯的藥用價值，冬瓜全身都是寶，無論是瓜肉還是瓜籽、瓜皮，都是不錯的入藥良品。冬瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、葫蘆素、丙醇二酸，常食冬瓜不僅能保持形體的健美，還對人體的健康有很多好處。
苦瓜營養(yǎng)
苦瓜讓有的人“聞苦色變”，但是苦瓜卻是養(yǎng)生佳品，現(xiàn)在越來越多的人食用苦瓜，因為它的食療作用非常強大?？喙虾写罅康木S生素C，能增強人體免疫力；還含有大量的粗纖維，能增進腸胃蠕動，防止便秘。吃苦瓜能降壓、降糖，還能利尿涼血、清心明目。
