石榴是一種比較常見的水果，我們一般在秋季可以吃到最新鮮的石榴，石榴也是一種水分含量比較大的水果，所以很多人會比較喜歡在秋季吃石榴，石榴還可以榨成果汁，很多人也比較喜歡。那么，一般吃石榴是否會容易上火呢？吃石榴上火該怎么辦呢？
吃多了會上火嗎
石榴吃多了是會上火的，因為它屬熱性水果，過多食用容易導致內火，胃炎人群，瀉痢初期人群，都不適宜多吃。石榴多糖，而且有收斂作用，感冒，患有急性炎癥，大便秘結人群要慎食，糖尿病人群要禁食。而且最好少吃石榴，以免引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎，咳喘痰多癥狀。
石榴的營養(yǎng)價值
石榴性味甘、酸澀、溫，汁多，酸甜爽口，含含鞣質、蘋果酸、糖類、蛋白質、檸檬酸、維生素C以及多種氨基酸和微量元素等營養(yǎng)元素，其中所含的維生素C比蘋果、梨要高出許多，而脂肪和蛋白質含量很少。具有有生津止渴、抗胃潰瘍、助消化、軟化血管、降血脂等多種功效，適宜治療口燥咽干、煩渴等病癥。
石榴的功效作用
石榴的功效主要體現在“四止”，即止瀉、止渴、止血、止帶。味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療咽干、口干煩渴、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，對泄瀉、痢疾、便血等病癥有輔助的食療作用。此外，紅石榴中富含礦物質，并具有紅石榴多酚和花青素兩大抗氧化成份，以及含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質能迅速補充肌膚所失水份，令肌膚變得更加明亮柔潤。
石榴怎么吃更好
石榴可以直接生吃，也可以榨汁飲用，每天飲用大約28克的石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可以將氧化過程減緩到40%，并能減少已沉積的氧化膽固醇。即使是停止了食用，這種效果仍然會持續(xù)一個月。而且石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
石榴的挑選常識
石榴在挑選的時候也是有一定技巧的，外觀比較圓的石榴，皮比較厚，這樣的石榴口感遠沒有外觀果棱顯現的石榴好，外觀果棱顯現的石榴才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。如果是一般同樣大小的兩個石榴，手感重的相對水分大、汁液多，籽粒飽滿。表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的石榴一般來說比較新鮮。
吃石榴具體好處
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟 ⒏哐獕?，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
