糙米，其含熱量較低，還含有豐富的的膳食纖維，可以促進人體腸道蠕動，幫助人體及時排毒通便，減少毒素和廢物的堆積，加快人體的代謝。另外膳食纖維還可以使人產(chǎn)生飽腹感，從而減少食物攝入，來減輕自身熱量。快讓我們來一起了解看看吧!
腎功能不全者不宜食用。糙米中含有的磷元素較多，而腎功能不全者需要嚴格把控對磷元素的攝取，若食用過多的話，會使鈣磷比例失調(diào)，從而加重病情，影響身體的恢復(fù)。
2、消化功能不佳者不宜食用。糙米中含有大量的不溶性纖維素，對于消化功能不佳者來說，會增加腸胃負擔，出現(xiàn)腹痛、腹脹、便秘等不適癥狀，應(yīng)避免食用。
3、咀嚼功能不佳者不宜食用。糙米跟普通白米比較來說，質(zhì)地較密，食用起來有一定的嚼勁，而對于咀嚼功能不佳者不利，比如：老人或者剛長出牙齒的小孩，會影響牙齦的發(fā)育，建議將糙米煮成粥或者水糊會好一些。
能長期吃三色糙米嗎?
糙米的營養(yǎng)很豐富，是可以長期適量吃的，但是不建議長期只吃糙米，因為長期只吃糙米的話會造成營養(yǎng)物質(zhì)攝入單一，可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀，建議可以與其它一些豆類、雜糧類一起搭配著吃。
而且糙米中也含有一定的抗營養(yǎng)植物酸，食用過多時會與人體內(nèi)的礦物質(zhì)相結(jié)合，使其不能被吸收而排出體內(nèi)，從而使人體出現(xiàn)礦物質(zhì)缺乏的癥狀，建議適量食用即可。
吃糙米的作用有哪些?
糙米高纖與高營養(yǎng)價值，糙米和白米的熱量和含水量差不多。但如果是就維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維來PK，糙米卻是遙遙領(lǐng)先。糙米含有多種營養(yǎng)素，包括纖維質(zhì)、維生素B群、維生素E等，可鎮(zhèn)定神經(jīng)、抗壓，并能提高人體新陳代謝，能穩(wěn)定血糖、促進腸胃蠕動，預(yù)防各種慢性病如高血脂、高血壓、糖尿病等，因此被視為養(yǎng)生食物。
總結(jié)：雖然吃糙米可以起到輔助性的減肥作用，但不能單靠吃糙米來減肥，減肥還需要限制大量高熱量食物的攝入，多吃蔬菜水果，同時配合一定的體育鍛煉來達到減肥的目的。
