關(guān)于紅薯，國(guó)外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘軟，吃在嘴里，甜在心頭。它既可作主食，又可當(dāng)蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經(jīng)巧手烹飪，也能成為席上佳肴。那吃紅薯可以美容嗎?具體知識(shí)介紹如下!
潤(rùn)膚方面有著非常好的作用。吃紅薯有哪些作用?
1、紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用，不少人將其當(dāng)作美容養(yǎng)顏的食品。
2、飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。
3、紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能;β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用;葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，它是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
4、紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便和預(yù)防結(jié)直腸癌的作用。
5、作為β胡蘿卜素的最佳食物來源，紅薯有助于人體制造足夠的白血球來抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
6、紅薯有預(yù)防肺氣腫、減肥瘦身、抗糖尿病等作用。
消化不良、腹脹等不適癥狀。吃變質(zhì)紅薯會(huì)怎么樣?
表面有黑斑，聞著有發(fā)酵酒味或霉味，切開帶有黑點(diǎn)的紅薯不能吃。
紅薯很容易因?yàn)楸４娌划?dāng)發(fā)生黑斑病或腐爛現(xiàn)象，如有上述這些異常現(xiàn)象的紅薯說明已經(jīng)發(fā)生了腐壞變質(zhì)，則不能食用，若不慎食用，不僅嘗到的紅薯味道發(fā)苦難吃，還會(huì)對(duì)身體肝臟或腸胃器官造成傷害，引發(fā)身體各種不適癥狀，建議盡快扔掉，避免導(dǎo)致周邊食物也發(fā)生腐壞現(xiàn)象。
總結(jié)：紅薯中含有一種類似雌激素的成分，這種物質(zhì)可以保持肌膚細(xì)膩，加上紅薯本身具有排毒清腸的功效，所以常吃紅薯能夠起到美膚養(yǎng)顏的作用。另外，紅薯里的黏液蛋白、維生素、綠原酸等物質(zhì)同樣也有潤(rùn)膚、祛皺的功用。
