腰果很多人都吃過(guò)，算是一種常見的堅(jiān)果小零食了，不少人都很喜歡吃腰果，腰果含有豐富的油脂、維生素和微量元素，可以增強(qiáng)體抗力、潤(rùn)膚美容和潤(rùn)腸通便等，適當(dāng)食用對(duì)健康有好處，但是吃腰果也是有講究的，不注意的話則對(duì)健康不利。那么吃腰果有什么好處？吃腰果要注意什么？下面和生活百科網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。
護(hù)膚美容
腰果中含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老,而且它含有的維生素E也有抗氧化、延緩皮膚衰老的效果。
2、軟化血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。
3、消除疲勞
腰果含有維生素B1，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
4、控制腫瘤
腰果中的大量蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。
吃腰果要注意什么
1、冷飲性寒導(dǎo)瀉，而腰果中含有豐富的油脂，也可以潤(rùn)腸通便，因此二者不宜同食，尤其在胃腸不適時(shí)，更不宜同食。
2、腰果含有較多的油脂，腸炎腹瀉患者和痰多患者不宜多食。腰果所含的脂肪屬于良性脂肪酸的一種，雖不會(huì)使人發(fā)胖，但仍不宜食用過(guò)多。
3、腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。
腰果不能和什么一起吃
1 、白酒
白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄積在肝臟中，影響肝功能，還會(huì)降低腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；此外腰果本身性熱，喝白酒時(shí)候吃腰果會(huì)可能出現(xiàn)上火問(wèn)題。紅酒、啤酒中酒精濃度低，在吃腰果時(shí)也最好不要一起食用。
2、 蛤蜊
腰果中的維生素B1含量多僅次于芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃會(huì)導(dǎo)致腰果中維生素B1會(huì)被蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，影響腰果的營(yíng)養(yǎng)成分吸收。
