葛根，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適量吃具有清熱降火，升陽生津等功效，可以幫助治療胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛等癥;其中含有植物雌激素、葛根素、鈣、磷、硒等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有益，但葛根并無明顯的降尿酸的作用。相關(guān)知識(shí)介紹如下!
不建議食用刺激性食物。食用葛根粉之后，建議不要服食可樂、生姜、酒制品、濃茶等刺激性食物，以免影響葛根粉的藥效。
2、不建議空腹服食。葛根粉性涼，空腹服食恐傷脾胃，引起腸胃不適，建議在飯后服食更好。
3、不宜多服。葛根粉雖然對(duì)人體有益，但也不宜多吃，葛根粉性涼，多食易損傷腸胃，一般建議每次服食10-15克，一天1次即可。
4、氣虛胃寒者慎食。葛根粉藥性甘涼，氣虛胃寒者服食可能會(huì)加重原本表虛出汗、便溏、腹瀉等癥狀。
葛根泡水可以加蜂蜜嗎?
葛根作為一種藥用價(jià)值較高的中藥材，在泡水時(shí)可以加入適量的蜂蜜，并不會(huì)有很大的影響，而且蜂蜜中含有維生素、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分，一起食用，不僅能夠起到調(diào)味的作用，還能補(bǔ)充人體豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，起到生津止渴、健脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏的作用。
另外，蜂蜜和葛根都能夠?qū)ρ苡兴鶖U(kuò)張，增加冠狀血管流量，兩者同時(shí)能夠改善心肌功能，保護(hù)心血管，對(duì)于冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有所預(yù)防。
總結(jié)：對(duì)于血糖水平較高的人群，平常適量飲用葛根水的話，不僅對(duì)身體健康沒有特別大的影響，而且也是有一定的降血糖效果的。
