1、通常情況下，已經(jīng)打開(kāi)的石榴放1天內(nèi)，沒(méi)有打開(kāi)的石榴放5-7天，如沒(méi)有出現(xiàn)顏色、狀態(tài)、氣味等改變，沒(méi)有變質(zhì)是可以繼續(xù)吃的。
2、但如果石榴在存放的過(guò)程中，出現(xiàn)顏色改變，如變黃、變黑，狀態(tài)改變?nèi)缱兏?、變硬、發(fā)霉，或氣味改變?nèi)缱兯?、變臭等，通常說(shuō)明石榴出現(xiàn)了變質(zhì)的現(xiàn)象，無(wú)論存放多久也不能繼續(xù)吃。如果不慎吃了變質(zhì)的石榴，不僅口感比新鮮石榴較差，而且營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有所流失。因變質(zhì)滋生的細(xì)菌、霉菌等可能會(huì)侵犯胃腸道，導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)不適癥狀，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。
3、建議適量購(gòu)買石榴，并盡量在新鮮時(shí)吃。如無(wú)法及時(shí)吃完，也應(yīng)放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，有助于延緩變質(zhì)的時(shí)間。如果石榴較生，一般還可存放1-2個(gè)月。但如果石榴已經(jīng)剝開(kāi)，需要保存剩余部分的情況下，可使用保鮮膜或保鮮袋等進(jìn)行密封并存放在冰箱中，也可在一定程度上減少細(xì)菌滋生并延緩變質(zhì)的時(shí)間，但通常不應(yīng)超過(guò)48小時(shí)
