茼蒿，俗稱”蓬蒿菜”。由于開花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養(yǎng)成分無所不備，尤其胡蘿K素的含量超過一般蔬菜。茼蒿可以清炒、涼拌、包餡、涮鍋子，辛香清脆，甘酸爽口，是深受人們喜愛的蔬菜。那哺乳期能吃茼蒿嗎?相關(guān)知識介紹如下!
胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒、防止記憶力減退，此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁、避穢化濁，而且茼蒿還含有一定的纖維素，能夠有助于促進腸胃蠕動，對于哺乳期婦女身體是大有好處的。
茼蒿內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養(yǎng)心安神，潤肺補肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退。此外，茼蒿有助于消食開胃，增加食欲，是很好的蔬菜。
哺乳期的媽媽吃茼蒿，對自身和寶寶的健康都是大有好處的。哺乳期的媽媽一般都是忌辛辣食品和咖啡因，還有忌刺激性食物，而茼蒿屬于天然的蔬菜，吃點還是好的。但是，值得注意的一點是，不要一次吃的過多，要保持適量，以免造成一些腸胃的不適應(yīng)。
哺乳期吃茼蒿注意什么?
1、茼蒿辛香滑利，脾虛泄瀉的寶媽不宜多食。
2、茼蒿氣濁、上火，一次忌食過量。
3、茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā)，這樣會減弱茼蒿的健胃作用，所以烹調(diào)時應(yīng)注意旺火快炒。
4、茼蒿和草魚相克，最好兩者不要一起烹調(diào)，避免引起消化不良。
維生素A252mg、鉀220mg，鈉161mg，每100g含0.8g蛋白質(zhì)、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素，屬于營養(yǎng)價值很高的蔬菜之一，常吃茼蒿具有補充營養(yǎng)、促進代謝的功效。吃茼蒿會脹氣嗎?
適量食用茼蒿一般不會出現(xiàn)脹氣的情況，但過量食用茼蒿有脹氣的可能性。
茼蒿是常見的綠葉蔬菜，在茼蒿里面含有豐富的膳食纖維，食用茼蒿可以起到促進腸道消化的作用，但是過量食用茼蒿，膳食纖維堆積，則很容易出現(xiàn)腹脹、不易消化的情況，因此，建議不要過多的食用茼蒿，以免引起消化問題。
總結(jié)：茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，并且氣味芳香，可以養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒，降壓補腦，防止記憶力減退，哺乳期也是可以吃的，且適量吃好處很多。
