七星魚又稱為月鱧，它的功效主要是滋補身體，強壯筋骨，祛風(fēng)濕，還有止癢以及可以去腐生肌，對于傷口的愈合有很大的功效。作為淡水魚，七星魚可以用來做藥膳。中醫(yī)講究醫(yī)食同源，所以七星魚如果做法得當(dāng)，對于身體的滋補還是很有效果。下面，和生活百科網(wǎng)一起了解一下吧！
高蛋白、低脂肪
七星魚中的蛋白質(zhì)含量是很豐富的，人體每天所需的蛋白質(zhì)七星魚也能夠滿足，加上低脂肪，所以不用擔(dān)心經(jīng)常吃會發(fā)胖。
2、對人體的作用大
經(jīng)常吃七星魚可以養(yǎng)血滋陰，通脈去熱，對男性而言也能起到補精的作用。所以任何人吃七星魚都能對自身起到一定的作用。
3、鈣含量高
七星魚含有的鈣含量比其他的魚類產(chǎn)品要高很多，且鈣磷的比例也很高，非常利于人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，對于缺鈣的人而言，多吃七星魚也能夠起到補鈣的作用。
4、富含氨基酸
七星魚含有的氨基酸是非常豐富的，其中人體必需的氨基酸有7種，非必需氨基酸有10種，其中必需的氨基酸含量達到了百分之二十八，是氨基酸總含量的百分之四十左右，豐富的氨基酸對人體的營養(yǎng)吸收有很大的幫助。
吃七星魚有哪些功效
1、補充氨基酸
氨基酸是人體正常代謝時必需的營養(yǎng)成分，而且人體各器官在正常工作時需要多種不同的氨基酸，而人們平時多吃七星魚就能吸收大量的氨基酸，它含有的氨基酸高達二十多種，其中人體必須的氨基酸就高達十五種。
2、補鈣壯骨
平時多吃一些七星魚，還能吸收豐富的微量元素鈣與磷，它不單能滿足人體對微量元素鈣的吸收，還能促進人體對其他食物中鈣的吸收，而鈣又是促進人體骨骼發(fā)育的重要存在，所以平時人們吃七星魚能起到補鈣壯骨的重要作用。
3、美容養(yǎng)顏
平時人們多吃一些七星魚，不單能吸收豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸與礦物質(zhì)，還能吸收一定數(shù)量的膠原蛋白，這些物質(zhì)都能滋養(yǎng)肌膚能促進皮膚細胞再生與代謝，可以讓人們的皮膚變得爽滑細嫩而有彈性，能有效減少皺紋生成，可以讓人們的皮膚保持年輕健康的狀態(tài)。
