柿子餅是一種干果食品，因?yàn)榭诟斜容^好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以不少人都把柿餅當(dāng)做禮品贈(zèng)送給親友。那么，如何防止柿餅麻嘴？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
脫澀完全，這樣吃起來(lái)不容易嘴麻澀口。
有酒味的柿餅可以怎么辦
酒味很淡的柿餅：酒味很輕的柿餅可以將柿餅打開(kāi)放置一段時(shí)間，待酒味消失之后就可以正常食用了，不會(huì)影響身體健康。酒味很重的柿餅：酒味很重的柿餅不可以食用了，建議直接丟棄或者做成肥料之類(lèi)的成分。
柿餅發(fā)霉和白霜的區(qū)別
看外觀：發(fā)霉的柿餅，表面除了白色的粉末之外還伴有小黑點(diǎn)，而正常結(jié)霜的柿餅，表面的白霜略微發(fā)白，并且分布不均勻。聞氣味：發(fā)霉的時(shí)候，會(huì)散發(fā)出一股發(fā)霉的味道，而自然晾曬出來(lái)的柿餅聞起來(lái)有一股淡淡的柿子香味，并且還有些許糖香。
摸粉末：發(fā)霉的柿餅，表面摸起來(lái)有一點(diǎn)潮濕，黏黏的手感，而出霜的柿餅子粉末細(xì)膩，干燥不粘手。
