我們都知道楊桃這種水果它一般情況下是有5個(gè)棱角的，所以在橫切的時(shí)候，會(huì)呈現(xiàn)出五角星的形狀，只是有少數(shù)的楊桃會(huì)是6個(gè)棱角或者3個(gè)棱角。當(dāng)楊桃的果實(shí)不夠飽滿(mǎn)的時(shí)候，它的棱角會(huì)挨著比較緊，而且楊桃皮是可以直接食用的，所以我們?cè)谑秤脳钐业臅r(shí)候，一般不需要削皮，那楊桃該怎么洗呢？
食用堿泡
在盆里加入干凈的水，并沒(méi)過(guò)楊桃。然后在水中加入適量的食用堿，使其融化，并將水?dāng)嚢杈鶆?。將楊桃放于其中浸?0分鐘左右后，再將楊桃的表面搓洗一下，這樣可以將楊桃表現(xiàn)大部分的臟東西都清洗干凈，而特別臟的地方就需要仔細(xì)清洗干凈。最后，還需要用清水重新沖洗兩遍，而最后一遍最好是用涼開(kāi)水沖洗，這樣就會(huì)衛(wèi)生很多。
食用方法
因?yàn)闂钐矣欣饨牵饨侵幸矝](méi)什么果肉，還比較硬。所以將楊桃清洗干凈后，可以先將楊桃較硬的棱角削掉，然后再將楊桃橫著切成五角星的形狀，就可以直接食用了。如果所吃的楊桃比較酸或比較澀，可以直接沾糖食用，或者是將楊桃片依次平放在碗里，再撒上適量的白糖，腌制半小時(shí)后再食用，可以幫助去除酸澀味。
健康提醒
楊桃中含有大量的酸性物質(zhì)——草酸，而腎臟病患者是不宜大量進(jìn)食草酸的，不然容易加重病情，所以腎臟病患者要慎食楊桃。另外，脾胃虛寒者需要少量食用寒冷性的食物，而楊桃性寒涼，所以脾胃虛寒者需要少量食用楊桃。
