很多人都希望有一個苗條的身材，在生活中也有很多的減肥方法，在減肥的過程中有很多需要注意的地方，特別是在飲食方面，那么減肥可以吃紅薯嗎？減肥能吃紅薯嗎？減肥是可以吃紅薯的，下面就來詳細(xì)了解減肥需要注意的一些內(nèi)容吧。
紅薯的營養(yǎng)成分
100克生紅薯中含有1.6克蛋白質(zhì)，20.7克碳水化合物。紅薯的膳食纖維含量高達3%，是精米飯的一倍多。此外，紅薯還含有大量的維生素及礦物質(zhì)。
減肥可以吃紅薯嗎
減肥可以吃紅薯。每100克紅薯的熱量為99大卡，低于同等量米飯的熱量（116大卡/100克），所以從熱量上來看，減肥期間適量吃紅薯是不會發(fā)胖的。
減肥吃紅薯有什么好處
增強飽腹感
紅薯中的淀粉比普通主食少，但產(chǎn)生的飽腹感卻很強，這能起到控制食量的作用，從而幫助減肥。
促進排便
紅薯中的膳食纖維是米飯的一倍多，用紅薯代替部分主食，大量的膳食纖維能幫助胃腸道增強蠕動力，促進排便，從而減輕體重。
補充營養(yǎng)
紅薯中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素和礦物質(zhì)等，能為人體提供代謝所需的營養(yǎng)物質(zhì)，保障機體營養(yǎng)供給?！包S瓤”品種的紅薯，還含有大量β-胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在體內(nèi)可以變成維生素A，從而起到保護視力、調(diào)節(jié)皮膚代謝、預(yù)防肥胖的作用。
減肥可以吃多少紅薯
減肥的女性一天應(yīng)攝入的最低熱量為1300-1500大卡，所以按照三餐來計算，每頓不超過400-500大卡。所以減肥期間一天吃200-300克的紅薯不會發(fā)胖，也即1-2個中小個頭紅薯的量。
減肥怎么吃紅薯好
減肥建議吃清蒸紅薯好。油炒、油炸紅薯，都免不了增加額外的油、鹽，吃多了不利體重控制，而碳烤紅薯烹飪方式不健康，也不適合長期食用，不過偶爾吃一次改善口味也無妨。同時應(yīng)注意，減肥人士的飲食原則是少吃多餐，一次不要吃過量哦。
吃紅薯注意事項
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化;同時，在煮紅薯時，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
