柚子雖然有酸味，但是并不表示柚子是酸性食物，其實柚子是堿性食物。食物的酸堿性并不是通過其中含有的營養(yǎng)成分來判斷的，而是通過食物在人體中的代謝產物來判斷的，因為最終對人體產生較大營養(yǎng)的正是這些代謝產物。下面就來詳細了解柚子，以及柚子對人體帶來的影響吧。
營養(yǎng)價值
柚子不僅是可口迷人，而且營養(yǎng)豐富，可以為人體帶來不少的好處，食用具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、潤肺止咳、利尿消腫、潤腸通便、補氣養(yǎng)血、增強食欲、促進消化、降血壓等功效，適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、小便不暢、便秘、水腫、燥熱、口干舌燥、咽喉腫痛、氣血不足、貧血、食欲不振、高血壓等不適病癥。
食用影響
吃柚子雖然可以為人體帶來不少的好處，但是也可能會對健康帶來不利影響，柚子為涼性食物，不可一次性吃的太多，否則很容易引起腹瀉癥狀。柚子具有降血壓的作用，但是不能與降壓藥物一同食用，否則會導致血液驟降，會出現低血壓的癥狀，情況嚴重甚至會有生命危險。
搭配禁忌
柚子與其他食物一同食用時，也可能會對健康造成不利的影響。柚子不宜與黃瓜、胡蘿卜、南瓜、筍瓜等食物一同食用，會導致柚子的營養(yǎng)價值降低，不會并不會對健康造成不利影響。柚子不可與螃蟹一同食用，這兩種食物相互反應，會引起惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，對健康危害極大。
