清朝是封建王朝的最后一個(gè)朝代，而清朝的鼎盛時(shí)期，開始于康熙年間，歷經(jīng)了雍正一朝作為重要的過渡。
在乾隆年間，達(dá)到了頂峰，史稱這一盛世，為“康雍乾盛世”，簡稱“康乾盛世”。
其中，康熙皇帝文治武功，其自稱有“十全武功”，晚年自稱為“十全老人”，康熙生前擒鰲拜、平三藩、收臺灣、抗沙俄、親征葛爾丹，創(chuàng)下了顯赫功績，因此，也有后世稱康熙為千古一帝。
康熙不僅僅開創(chuàng)了康乾盛世，同時(shí)，他也開創(chuàng)了著名的——千叟宴。
清朝一共舉辦過四次千叟宴，其中兩次是康熙舉辦的，兩次是乾隆舉辦的。
第一次千叟宴，在康熙五十二年舉辦，其原因是慶?？滴趿髩?，這次千叟宴，一共邀請了清朝疆域內(nèi)各地六十五歲以上的老者，整整一千九百余人。
并且康熙為這次壽宴作詩《千叟宴》。千叟宴的名字，便是取自這首詩。
到了康熙六十一年，舉辦康熙六十九歲壽宴，再一次邀請了老者與會，第二次千叟宴如期上演。
康熙的這第二次千叟宴，給年僅十二歲的弘歷，留下了深刻的印象，以至于后來弘歷晚年時(shí)，有樣學(xué)樣。
乾隆五十年，乾隆也安排了一次千叟宴，這一次更加浩大，擺的宴席，就整整八百桌，宴席的長度，達(dá)到了二十里之長。
參與宴席的，來自四面八方的，年齡在六十五歲以上的老人，多達(dá)三千余人。
本文要講的千叟宴，是第四次，也就是嘉慶元年舉辦的，那一年，乾隆成為太上皇的第三天，慶祝自己八十五歲大壽，在寧壽宮舉辦了千壽宴，然而，這場千叟宴卻被稱為了“奪命宴”。
之所以稱為奪命宴，理由如下：
其一，乾隆當(dāng)時(shí)已經(jīng)八十五歲了，于是將與會老者的年齡，提高到七十歲以上，這些老者有些是路途奔波，前來參與宴會的。
其二、這些老者能夠與會，自然是心情激動，一激動，則容易血壓升高，因此，在宴會途中，暈倒、樂倒、飽倒、醉倒的老者，就不在少數(shù)。
其三，天氣是不可忽略的一個(gè)因素，乾隆這次千叟宴舉辦的時(shí)間，是在正月，正是寒冬臘月，紫禁城大雪紛飛的時(shí)候。
其四，最主要的原因，還是因?yàn)槭澄?，乾隆這一朝，康乾盛世達(dá)到了巔峰，為了彰顯實(shí)力，在菜單上是下足了功夫，山珍海味例如罐燜魚唇、鹿肉片、狍子脊等等，自然是不可少的。
其中僅僅是前菜，就有七品，除此之外，各類菜單分得既細(xì)，例如甜品蜜餞桔子等等。
值得注意的是，這些食物，固然美味，但都是高油、高鹽、高脂的，對于與會的老者而言，突然胡吃海塞這類食物，是十分之危險(xiǎn)的。
雖然說，清朝這最后一次千叟宴，有許多不足之處，被稱為“絕命宴”也是罪有應(yīng)得的。
但是，85歲的乾隆，還是在這場宴會中，表現(xiàn)得精神抖擻，霸氣不減當(dāng)年。
乾隆喜歡作詩，與會的老者們，紛紛作詩響應(yīng)，一場宴會下來，產(chǎn)生的詩作被記錄下來，多達(dá)3497首。
