中國葡萄種植始于夏朝之前,春秋戰(zhàn)國時期傳入中原地區(qū)
任何一種農(nóng)作物的起源,其實(shí)都經(jīng)歷了從野生果實(shí)的采集,再到野生品種的馴化以及大規(guī)模種植階段。葡萄作為一種歷史悠久的農(nóng)作物,據(jù)考古實(shí)物追溯大概有6000年-7000年的歷史,可以肯定的是葡萄種植是從外部傳入中國的。
那么葡萄種植最早傳入中國,當(dāng)時是什么朝代呢?

1.葡萄種植傳入中國實(shí)際上有多個起源,但可以肯定的時間是在公元前2000年以前,當(dāng)時的中國處于夏朝乃至先夏時期
一般認(rèn)為,我國最早種植葡萄的地區(qū)是新疆,當(dāng)時的新疆和中亞古國一起在公元前2000年以前就有了種植葡萄的歷史,這點(diǎn)是毫無疑問的。
在我國的歷史記載中,此地區(qū)屬于西域,但西域在地理文化概念上又有狹義和廣義之分。狹義上的西域指的是蔥嶺以東的廣大地區(qū),主要包括昆侖山以北,敦煌以西、帕米爾以東乃至今天新疆天山南北地區(qū)。
廣義上的西域則是玉門關(guān)以西通過狹義上西域所能到達(dá)的全部地區(qū),甚至包括印度半島、歐洲東部和非洲北部。

因此,我們?nèi)绻懻撝袊钠咸逊N植開始于什么朝代,需要用廣義上的西域,即中國歷史上王朝所管轄的實(shí)際范圍,已經(jīng)超出了目前的新疆地區(qū)。
那么可以肯定的是,在公元前2000年前便已經(jīng)有了成熟的葡萄種植技術(shù),當(dāng)時中國處于夏朝,所以可以肯定的是,葡萄種植還可以往前推,中國最早的葡萄種植應(yīng)該在先夏時期,也就是堯舜時期。

2.在秦代的咸陽宮殿上已經(jīng)出現(xiàn)了葡萄的壁畫,中原地區(qū)種植葡萄的歷史應(yīng)該在公元前3世紀(jì)之前,當(dāng)時中國處于戰(zhàn)國時期
西域的葡萄種植技術(shù)乃至葡萄酒釀造技術(shù),在秦漢時期已經(jīng)有了長足的發(fā)展,并且在內(nèi)地已經(jīng)出現(xiàn)了葡萄種植技術(shù),從考古發(fā)掘資料和典籍記載可以看出,秦咸陽宮殿中已經(jīng)有了葡萄的壁畫,這當(dāng)然是西域文化與中原文化交融的影響,但可以證明,葡萄種植技術(shù)已經(jīng)從西域傳入到中國內(nèi)地。

從進(jìn)一步的考古發(fā)掘成果來看,即在墓葬中出土的葡萄酒和葡萄籽,迄今可以確認(rèn)的是葡萄種植出現(xiàn)在公元前3世紀(jì)之前,當(dāng)時中國正處于戰(zhàn)國時期,如果再往前推一些,那么葡萄的最初種植,從新疆傳入內(nèi)地,應(yīng)該在春秋戰(zhàn)國時期。

3.葡萄種植從新疆傳入到更為廣闊的中國大地上,不是單一的傳輸路徑,而是有多個傳輸路徑
當(dāng)然,追溯人類葡萄種植技術(shù),歷來眾說紛紜,乃至有10個起源中心的說法,但可以肯定的是,我國新疆地區(qū)是途徑傳播的一個重要節(jié)點(diǎn),并產(chǎn)生了重大的影響。在葡萄種植技術(shù)傳播的過程中,從西域到中原,經(jīng)歷的路徑也不是固定的一條線路,而是兩條線路。

北美中心葡萄種植在公元前2000年前后可能經(jīng)伊朗高原—中亞細(xì)亞傳入克什米爾地區(qū), 公元前2000-前1000年前可能經(jīng)伊朗高原—中亞兩河流域傳入了中國新疆北疆區(qū)及部分東疆區(qū)。
不晚于公元前600年, 歐洲葡萄種植經(jīng)小亞細(xì)亞-南高加索地區(qū)-伊朗高原-中亞細(xì)亞傳到中國新疆。所以中國內(nèi)地的葡萄種植, 可能是經(jīng)由北疆傳入東疆的吐魯番地區(qū), 同時可能是由中亞經(jīng)帕米爾傳入了南疆塔里木盆地綠洲各城廓小國。

概而言之,中國葡萄種植最早開始于哪個朝代,有三種說法:
其一,中國最早種植葡萄的地區(qū)是新疆,時間大概在公元前2000年以前,當(dāng)時中國處于夏朝或先夏時期;
其二,中原地區(qū)種植葡萄則是由新疆傳入內(nèi)地,時間大概在公元前5世紀(jì)前后,當(dāng)時中國處于春秋戰(zhàn)國時期;
其三,中原最早的葡萄種植傳入有兩個來源,一個由北疆到東疆再到內(nèi)地, 一個是經(jīng)帕米爾到南疆再到內(nèi)地。









