谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營養(yǎng)成分，人體適量的食用，能夠補充營養(yǎng)，提高自身免疫力，對外界病菌有所抵抗。谷雨茶中含有一定的咖啡堿，而適量的食用咖啡堿能夠提高胃部胃酸分泌，從而加快腸胃消化，幫助食物殘渣及尿液的排出。谷雨茶是春天的第二批茶葉揉制而成的，其中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有一定的收斂作用，對于病毒等微生物有殺菌效果，因此常喝谷雨茶具有消炎殺菌的效果。谷雨茶生長在溫和的春季，口感醇香綿和，而中醫(yī)認為，谷雨茶溫涼，具有溫良去火的特點，因此常用作茶療。
谷雨茶又被稱為什么茶
春茶谷雨茶是人們在谷雨節(jié)氣前后采制的春茶，民間叫春茶或者二春茶，春季時溫度適中、雨量充沛，茶樹經(jīng)過冬季的休養(yǎng)生息，在春季芽葉肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟，谷雨茶的營養(yǎng)價值高，富含多種維生素和氨基酸，味道也好，喝起來滋味清新、香氣怡人。
谷雨茶和清明茶哪個好
都是優(yōu)質(zhì)春茶，谷雨茶和清明茶在口味上各有側(cè)重，按照個人飲食習慣進行選擇即可。
清明茶是春季的第一道茶葉，經(jīng)過了一個冬天的沉寂，第一茬茶葉的味道會比較醇厚，茶多酚等微量元素會更為充裕，谷雨茶是第二茬春茶，微量元素充沛，同時不會過分苦澀，從口感上來說，谷雨茶會清新一些，但是每個人的飲食口味都不同，在谷雨茶和清明茶的選擇上按照自己的飲食習慣決定即可。
喝谷雨茶葉有什么好處
1、提神醒腦
谷雨茶是第一茬春茶，因此在谷雨茶的茶葉中含有豐富的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)，適量飲用谷雨茶可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)，起到提神醒腦的作用，對于疲勞、乏力等人群有所幫助。
2、提高免疫力
谷雨茶中含有茶多酚、氨基酸、生物堿、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量飲用谷雨茶能夠為人體補充營養(yǎng)，提高身體免疫力。
3、美容養(yǎng)顏
谷雨茶中含有大量的酚類物質(zhì)，例如：茶多酚等，酚類物質(zhì)進入人體后，有很強的抗氧化作用，適量飲用谷雨茶可以促進面部肌膚的新陳代謝，有柔嫩肌膚、美容養(yǎng)顏的功效。
