關于花椒，其香氣可辟邪，有些朝代的宮廷，用花椒滲入涂料以糊墻壁，這種房子稱為“椒房’，是給宮女住的。后來就以椒房比喻宮女后妃《曹操文集》“假為獻策收伏后”篇及《紅樓夢》第十六回中有“每月逢二、六日期，準椒房眷層入宮請候”之句足以佐證。那吃花椒可以治降血壓嗎?具體知識介紹如下!
吃花椒可以治降血壓嗎?
據(jù)日媒報道，某機構使用130種蔬菜和植物進行實驗，發(fā)現(xiàn)其中的花椒、月桂樹、柿樹葉、秋葵、茶葉等有擴張血管、降低血壓的作用，其效果比常用的擴張血管藥物罌栗堿略微低一些。
實驗結果還表明，這些植物擴張血管、降低血壓的作用是間接發(fā)揮的，即首先對內皮細胞起作用，然后通過內皮細胞產(chǎn)生一氧化氮使平滑肌放松而達到降壓的目的。
花椒適合什么人吃?
一般人都可以食用。但是花椒性質燥熱,陰虛體質、實熱性體質的人都不宜食用;有上火癥狀的人、孕婦不宜多吃。
中醫(yī)認為，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效;可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節(jié)肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。
花椒和什么搭配最佳?
花椒是中國特有的香料，既香醇又麻、辛、辣，無論紅燒還是鹵味，無論是做小菜、四川泡菜還是雞鴨魚羊牛肉等，它都是不可或缺的佐料。
1、用花椒搭配大米煮粥，具有溫中散寒、祛濕止痛的功效，對胃寒引起的胃痛、腹瀉等有緩解作用。
2、花椒、大料都屬于溫性之品，具有溫陽散寒、理氣止痛的功效，經(jīng)常用來煮水喝，能溫暖脾胃，緩解脾胃虛寒弓|起的胃痛、腹瀉等癥。
什么時候吃花椒好?
一方面花椒性溫，飯前喝有暖胃的作用，尤其是冬天，先喝杯花椒水暖暖胃，可起到一定的養(yǎng)胃止痛作用，并且控制進餐的熱量攝入，有輔助減肥的作用;另一方面花椒味辛，食用可促進食欲，有開胃的作用，飯前喝能改善食欲不振、不思飲食的現(xiàn)象。
總結：花椒具有溫中散寒、除濕止痛、抗衰老、降血壓等功效，寒性體質者宜適量食用花椒。
