真空玉米是生活中比較常見的一種食物，它吃起來味道很不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃。但是有些人吃真空玉米會(huì)發(fā)現(xiàn)它有一股餿味，這種很可能已經(jīng)變質(zhì)壞掉了，是不能食用的。
真空玉米怎么有股餿味
主要考慮是變質(zhì)引起的。
玉米是日常生活中常見的一年生草本植物，具有較強(qiáng)的抗旱性、抗寒性、耐貧瘠性和良好的環(huán)境適應(yīng)性?？诟斜馄剑缓S生素、蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物和各種礦物質(zhì)化合物，深受人們的喜愛和歡迎。如果有酸味，很可能是因?yàn)橛衩變?chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)，細(xì)菌和微生物的繁殖導(dǎo)致玉米變質(zhì)，從而產(chǎn)生酸味。因此，造成玉米酸味的主要原因是玉米的變質(zhì)。
真空玉米有點(diǎn)餿味還能吃嗎
不能吃了。
如果發(fā)現(xiàn)玉米有酸味，就不能食用。由于它有酸味，這表明玉米已經(jīng)變質(zhì)，并且有微生物繁殖，食用后會(huì)危及胃腸道健康并引起腹瀉。因此，一旦玉米有酸味，就不應(yīng)該再食用了。
玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，烹飪后應(yīng)及時(shí)食用，盡可能避免長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，否則可能變質(zhì)。如果食用它會(huì)導(dǎo)致胃腸功能障礙，還應(yīng)注意清淡衛(wèi)生的飲食，并選擇新鮮的水果和綠色蔬菜。
玉米搭配什么吃最好
1.玉米+花椰菜
花椰菜搭配玉米有益胃、健脾、補(bǔ)虛的功效，還可以滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老。
2.玉米+大豆
玉米缺乏色氨酸和賴氨酸。如果食用玉米，其營(yíng)養(yǎng)成分可以互補(bǔ)，大大提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.玉米+木瓜
玉米本身具有抑制膽汁和降壓的作用，而木瓜還可以幫助消化，清潔腸胃，抗擊癌癥，防止衰老，降低血壓。兩者結(jié)合可以預(yù)防慢性腎炎和冠心病。
