1、真空包裝。這樣的酥油可以保存一個(gè)星期。
2、放在通風(fēng)的地方，可以保存一到兩天的時(shí)間
3、把酥油做好放進(jìn)冷凍柜，要吃的時(shí)候再拿出來烤。
油酥是什么
油酥是用面粉和食用油進(jìn)行中和，然后烙熟后發(fā)酥的一種食品。很多人會(huì)把酥油和油酥混淆，酥油是似黃油的一種乳制品，是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。藏區(qū)人民最喜歡吃牦牛產(chǎn)的酥油。
酥油怎么吃
酥油可以打酥油茶喝，也可放入糌粑調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也要用到酥油。在藏區(qū)，酥油是家家戶戶必備的的食材。每年7、8、9月，青藏高原上的婦女們就在家里、帳篷周圍，從事提煉酥油等奶制品的勞動(dòng)。打酥油的勞作雖然單調(diào)、枯燥，但卻需技巧，費(fèi)體力。
