雉雞共有30個亞種。體形較家雞略小，但尾巴卻長得多。雉雞腳強健，善于奔跑，特別是在灌叢中奔走極快，也善于藏匿。見人后一般在地上疾速奔跑，很快進入附近叢林或灌叢，有時奔跑一陣還停下來看看再走，在迫不得已時才起飛。作為狩獵鳥，被人為引入歐洲、北美洲、夏威夷、智利、澳大利亞和新西蘭等地。
雉雞的繁殖時間
繁殖期3-7月，中國南方較北方早些。繁殖期間雄鳥常發(fā)出‘咯-咯咯咯’的鳴叫，特別是清晨最為頻繁。叫聲清脆響亮，500米外即可能聽見。每次鳴叫后，多要扇動幾下翅膀。發(fā)情期間雄鳥各占據(jù)一定領域，并不時在自己領域內(nèi)鳴叫。如有別的雄雉侵入，則發(fā)生激烈的毆斗，直到趕走為止。
一雄多雌制，發(fā)情時雄鳥環(huán)在雌鳥旁，邊走邊叫，有時猛跑幾步，當接近雌鳥頭側(cè)時，則將靠近雌鳥一側(cè)的翅下垂，另一側(cè)向上伸，尾羽豎直，頭部冠羽豎起，為典型的側(cè)面型炫耀。
雉雞的形態(tài)特征
體長約90厘米，雌雄異色，雄者羽色華麗，頭頂黃銅色，兩側(cè)有微白眉紋。虹膜栗紅色，眼周裸出。嘴淡角色，基部轉(zhuǎn)黑。頦、喉和后頸均黑，而有金屬反光。頸下有一顯著的白圈，背部前方主要為金黃色，向后轉(zhuǎn)為栗紅，再后則為橄欖綠色，均雜有黑、白斑紋。
腰側(cè)純藍灰色，向后轉(zhuǎn)為栗色。尾羽很長，先端銳尖，中央黃褐色，兩側(cè)紫栗色；其中央部貫以多數(shù)黑色橫斑，至兩側(cè)橫斑亦轉(zhuǎn)為深紫栗色；翼上覆羽大多黃褐而雜以粟色，向外轉(zhuǎn)為銀灰色：飛羽暗褐而綴以白斑：胸部呈帶紫的銅紅色，羽端具錨狀黑斑；脅金黃。亦散綴以黑斑；腹烏褐；尾下覆羽栗、褐相雜。腳短而健，呈紅灰褐色，具距；爪短而鈍，黑色。雌鳥體形較小，尾亦較短。體羽大多砂褐色，背面滿雜以栗色和黑色的斑點。尾上黑斑綴以栗色。無距。
