加拿大的感恩節(jié)和美國的感恩節(jié)不在同一天，加拿大每年十月第二個(gè)周一，美國11月的最后一個(gè)星期四是舉國同慶的感恩節(jié)，規(guī)定從這一天起休假三天。即使遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日趕回去與家人團(tuán)聚，共慶佳節(jié)。美國和加拿大人對感恩節(jié)重視的程度，堪與傳統(tǒng)的盛大節(jié)日——圣誕節(jié)相比。
加拿大感恩節(jié)吃什么食物
加拿大感恩節(jié)一般是吃烤火雞和南瓜派。在加拿大，一家人團(tuán)聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。傳統(tǒng)的烤火雞，是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后，放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。至于南瓜派，加拿大最傳統(tǒng)的吃法，是要淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁。
加拿大感恩節(jié)的起源
加拿大的感恩節(jié)傳統(tǒng)來源于歐洲。受希臘文化和基督教影響，歐洲人早在2000年前就有慶祝秋收的風(fēng)俗。古希臘人的谷神叫Demeter，每年秋天舉行的Thesmosphoria節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。
基督教進(jìn)入歐洲之后，人們便把這個(gè)儀式改成向上帝感謝收成。這個(gè)風(fēng)俗，隨著歐洲殖民者的腳步，被帶到了北美洲。
1578年，英國探險(xiǎn)家法貝瑟試圖探索一條從大西洋前往東方的航線，但是沒有成功。最終，他在加拿大的紐芬蘭省建立了一個(gè)定居點(diǎn)，并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。這一次被認(rèn)為是加拿大的第一個(gè)感恩節(jié)，比清教徒“五月花號”首次抵達(dá)美國早了大約40年。
