立冬能吃面條。按中國傳統(tǒng)的民間習(xí)慣，“立冬”代表著冬季的開始。“冬者，天地閉藏，水冰地坼?！弊匀唤珀幨㈥査ィ魑锒紳摬仃枤?，以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。立冬適當(dāng)吃面條也是為了增加熱能。
吃面的節(jié)氣是哪一個
夏至。中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。夏至日恰好是麥?zhǔn)罩?，人們在這一天吃面，一是祈求災(zāi)消、慶祝豐收，二是嘗鮮。古時，一般到夏至人們都會舉行祭祀儀式，祈求蒼天保佑災(zāi)消年豐。此時民間新麥方出，人們以面食敬神，自然就有了吃面的習(xí)俗。夏至新麥剛剛登場，所以吃面也有嘗鮮的意思，人們可以從新面粉做成的口感較好的面條中汲取豐富營養(yǎng)成分。
立冬吃什么面食
餃子。立冬吃餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，相傳是因為水餃外形似耳朵，立冬是入冬的象征，人們認為吃了它，整個冬天耳朵都不會受凍。
