立冬吃餃子的俗語有：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬季節(jié)之交。
關于餃子的俗語有哪些
1、餃子就酒，越喝越有。
2、喝了餃子湯，勝似開藥方。
3、舒服不如倒著，好吃不如餃子。
4、冬至餃子，夏至面。
5、出門餃子，進門面。
6、十月—，冬至到，家家戶戶吃水餃。
7、送客的餃子，迎客的面。
為什么送客的餃子迎客的面
衍生于俗談“上車餃子下車面”，是指送行的時候給被送的人吃餃子，接風的時候給被接的人吃面條。餃子表示團圓，團聚，客人離開時吃上一頓餃子意味著為客人此行離去送上最為誠摯的祝福，當需要迎接客人的時候吃上一頓面條，面條代表長遠，長久，比如大家過生日的時候都回習慣的吃上一頓長壽面，也是這個意思，迎客的時候吃面條，表示大家的友誼長久的意思。
